जातीय लँगल पाककृती

लँब त्याच्या प्रेमळपणा, अद्वितीय चव आणि आरोग्य फायदे साठी प्रसिध्द आहे अनेक पाककृतींमधे आढळणारे बकर्यांचे मांस आढळतात; चीनमध्ये 13 व्या शताब्दीमध्ये चीनने विजय मिळवलेल्या मंगोलियांच्या प्रभावामुळे कोकरू लोकप्रिय आहे. येथे मंगोलियन लँब विन्ड स्केलेअन्स, ताजिन (मोरोकन लेम्ब स्टु) आणि इंडियन लँब करी यांच्याकडे भेसळ करणारे अनेक पदार्थ आहेत.