लँब त्याच्या प्रेमळपणा, अद्वितीय चव आणि आरोग्य फायदे साठी प्रसिध्द आहे अनेक पाककृतींमधे आढळणारे बकर्यांचे मांस आढळतात; चीनमध्ये 13 व्या शताब्दीमध्ये चीनने विजय मिळवलेल्या मंगोलियांच्या प्रभावामुळे कोकरू लोकप्रिय आहे. येथे मंगोलियन लँब विन्ड स्केलेअन्स, ताजिन (मोरोकन लेम्ब स्टु) आणि इंडियन लँब करी यांच्याकडे भेसळ करणारे अनेक पदार्थ आहेत.
01 ते 08
मंगोलियन लँब विथ स्केलेअनबेनिस्ट सेबियर / पेंट / गेटी प्रतिमा कोकऱ्याचा काठ वापरुन थोडासा वेगळा कृती आणि सॉसमध्ये लाल वाइन व्हिनेगर आहे. चिली पेस्ट थोडी ताप जोडते
02 ते 08
मंगोलियन हॉट भांडेडिजीपब / गेटी प्रतिमा पारंपारिक नॉर्दर्न चायनीज डिश, मंगोलियन हॉट पॉट परंपरागत मटन (प्रौढ मेंढीचे मांस) बनते. मटनाचा रस्सा तयार करण्याचा सर्वात सोपा मार्ग म्हणजे कोकऱ्याच्या एक पाय खरेदी करणे आणि उकळत्या पाण्यात उकळवून ठेवण्यापूर्वी ते गरम करणे. तथापि, इच्छित असल्यास चिकन मटनाचा रस्सा दाखल केला जाऊ शकतो. रेसिपीमध्ये गरम भांडीसह सर्व्ह करण्यासाठी सॉस डिपिंगसाठी अनेक सूचना समाविष्ट आहेत.
03 ते 08
तझत्झीकीसह लँब मेटबॉलमिनिटेड लँब मेटबॉल फोटो © मॉली वॉटसन जीरे आणि पुदीना, ग्रीक पाककला मध्ये दोन लोकप्रिय साहित्य, या meatballs करण्यासाठी चव उदार, जे पारंपारिक ग्रीक त्झात्झीकी सह दिल्या जातात सर्वोत्तम परिणामांसाठी, वेळ पुढे meatballs तयार आणि आवश्यक होईपर्यंत refrigerate
04 ते 08
मद्रास लेम्ब करीलँबिन भाजलेले बटाटे सह करी सॉस लोरा विली-लेनेर्टझ हे लोकप्रिय डिश आहे, खरं तर, पश्चिम भारतात मांसाच्या करी बनवल्या गेल्या आहेत - अशा कोणत्याही परंपरेने अशी व्यवस्था केली जात नाही! हे कृती पारंपारिक दक्षिण भारतीय मसाल्यांच्या मदतीने ते तयार कसे करावे हे स्पष्ट करते.
05 ते 08
लँब कोर्मा (मटॉन कोरमा)डोरलिंग कन्डरस्ले / गेटी प्रतिमा Kormas विशेषतः दही मुख्य घटक आणि अंडी आणि लसूण सारख्या मसाले marinating करून केले जाते. नंतर ते स्वतःच्या रसांमध्ये शिजवलेले आणि कांदे, टोमॅटो, हिरव्या मिरची आणि संपूर्ण मसाले जसे दालचिनी, वेलची, लवंगा, धणे, जिरे इ.
06 ते 08
ग्रॅमसाठी कोथळा चॉप्सग्रील्ड अर्मेनियन-शैली कोल्हेर चॉप्स. ख्रिस अॅलॅक / गेटी इमेज हे पाककला मार्गदर्शक निवडण्यासाठी, स्वादिष्ट खाद्यपदार्थांची चव वाढवणारा पदार्थ आणि चरबी भेंडी कोळंबी वर टिपा प्रदान करते या वैशिष्ट्यात लाम्ब्ब चॉप्स डीजॉन ते बाष्पाक हर्ब लॅम्ब चॉप्स यांचे अनेक पाककृती समाविष्ट आहेत.
07 चे 08
इस्टर कोर्न साठी ग्रीक पाककृतीलँब च्या दळणे भुंगा इलेन लेम येथे ग्रीक लँब पाककृती अनेक आहेत, बटाटा सह लसूण Souvlaki आणि भेंडी मिरची आणि feta चीज सह चोंदलेले कोकरू च्या लुगंब लेग सह लसूण स्टुडर्ड लँब Roast पासून.
08 08 चे
लँब आणि खमंग ताजिनलम्ब टॅगिन नॅन्सी लोपेज-मॅकहुग लोकप्रिय मोरोक्को शेतकरी पाण्यात किंवा रसात मंदपणे शिजणे या आवृत्ती कोकरू आणि वाळलेल्या apricots केली आहे . गमतीदार वस्तुस्थिती: मोरोक्कोमध्ये नेदरलँड्स मधील सर्वात मोठ्या परदेशातून कायमची वस्ती करण्यासाठी येणारा किंवा आलेला गट यांचा समावेश होतो.