कटिंग केल्यानंतर ब्राउनिंग पासून जर्दाळू ठेवा आणि पाककृती डझनभर!
जर्दाळू टिपा आणि इशारे
• स्वयंपाक प्रक्रियेदरम्यान खुपसल्या पोषक द्रव्ये गमावणार नाहीत, म्हणून जर तुम्हाला ताजे सापडले नसेल, तर मोकळया किंवा वाळलेल्या apricots वापरण्यास मोकळ्या मनाने.
• बहुतांश पाककृतींना खनिज तेलाची गुळगुळीत त्वचा कोरण्याची आवश्यकता नसते. तथापि, आपण त्यांना छील करणे आवश्यक आहे, फक्त 20 सेकंद उकळत्या पाण्यात फक्त मंदपणा आणि नंतर बर्फ पाण्यात बुडणे. स्किन्स सहजपणे बंद कराव्यात.
• जर तुमचे सुक्या खुपसणी खूपच वाळवलेले असेल तर त्यांना मायक्रोवेव्हमध्ये मऊ केले जाऊ शकते.
मायक्रोवेव्ह-सुरक्षित डिशमधील एका थरमध्ये वाळलेल्या मशरूम ठेवा आणि थोडासा पाणी शिंपडा. लवचिकता तपासण्यासाठी एक ते दोन मिनिटे झाकण आणि मायक्रोवेव्ह द्या. ते त्यांना मऊ करणे द्रव मध्ये steamed किंवा soaked जाऊ शकते.
• अन्न प्रोसेसरमध्ये वाळलेल्या खनिज पदार्थांना चिरडून टाकल्यावर, ब्लेडवर चिकटवून ठेवण्यासाठी रेसिपी पीठ थोड्या प्रमाणात टॉस करा. हाताने कापताना, सुरी किंवा किचनच्या काळ्याचे ब्लेड तेल लावा किंवा पिठात सुकलेले खारफुटी बुडवा.
• लक्षात ठेवा की कट जर्दाळ हवेत असलेल्या प्रदर्शनासह अंधारमय होईल. ताज्या भांडी मध्ये जर्दाळू वापरत असल्यास पक्की dishes करण्यासाठी पटकन त्यांना लगेच जोडा किंवा एक acidic उपाय (लिंबूवर्गीय किंवा अननस रस तसेच काम करते) त्यांना बुडविणे.
• बहुतेक पाककृतींमधे खुप लंगडे आपल्या नातेवाईकांसाठी ( पीच आणि न्यक्रारिन) बदली होऊ शकतात, म्हणून प्रयोग करण्यास मोकळे वाटते.
• ते बऱ्याच सुगंधी पदार्थांमध्ये, विशेषतः मेजावर , आणि कुक्कुटपालनात, तसेच मिष्टान्ने आणि संसंगामध्ये चांगले काम करतात.
• प्रशंसापर मसाल्यामध्ये करी, आले , जायफळ , वेलची, दालचिनी आणि तारा काडाचा समावेश आहे.
खऱ्या पदार्थासाठी - पिस्ता किंवा बदामांसह एकत्रीत असलेल्या कोणत्याही कृतीमध्ये जर्दाळू वापरून पहा.
ऍफ्रिक्ट्सबद्दल अधिक:
• जर्दाळू पाककला टिप्स
• जबरदस्त निवड आणि साठवण
• जबरदस्त उपाय, सबसिट्यूशन आणि समतुल्य
• जर्दाळू व आरोग्य
जर्दाळू पाककृती:
• कॉर्निझ हॅन्ससाठी 7 द्रुत निराकरण
• अमेरेटो ऍफ्रिकॉट्स
• जांभित सॉससह ऍपल बेनिनेट्स
• जर्दाळ ब्रेड पूड
• जर्दाळू केक
• जर्बर-डेली चटणी
• जांभित भाजी
• ऍप्रिचॉट ग्रान्ड मार्निअर स्ट्राइंग
• जर्दाळू नट रोटी
• जर्दाळू पेकान फळ केक
• जर्दाळू बटाटा कॉफी केक
• जर्दाळू सॉस
• मधूर जर्दाळू
• चिकन ग्रँड Marnier®
• चिनी डक सॉस (बेर)
• आठ-खजिना भरले सह चीनी तुर्की
• चॉकलेट आमरेती जर्दाळ
• Passover साठी दालचिनी ऍपल खमंग केक
• कॉफी केक
• ताजे ऍक्रिकोट पाई
• फळ कॉर्निश हेन्स
• Fruited चीज कॉफी केक
• ग्रांड मार्नियर फूड सलाड
• कॅन्सस सिटी बारबेक्यूड रिब
• किवी चीज़केक
• पर्शियन राइस आणि पिस्ता सॅलड
ग्रँड Marnier (प्रेशर कुकर) सह रॉक कॉर्निश Hens
मसाल्याच्या घास सह स्लो-ग्रील्ड रिब
• जंगली पिसिमॉन जाम
'