नाश्ता सह पिटा दही, अंडी आणि टोमॅटो

मी एक आळशी नाश्त्या मेकर आहे तेथे, मी हे सांगितले आहे. वास्तविक मी ते भरपूर वेळा सांगितले आहे मी आळशी नाश्ता बनविणार नाही, खरोखर मी नाही. मला ह्रदयाचा, गुंतागुंतीचा, निरोगी आणि समाधानकारक नाश्ता तयार करायचा आहे. पण, हे इतके कठीण आहे. जर नाश्ता फक्त दुपारच्या वेळेच्या जवळ होता ...

पण गोष्ट आहे, मी माझा आळशीपणा स्वीकारलेला नाही म्हणून मी अधूनमधून उत्साह स्फोट करतो आणि चांगले करण्याचा संकल्प करतो. आज फक्त एवढं दिवस आहे. काही अंजीर जेवणाचे अपवाद वगळता, मी क्वचितच अंडी खातो परंतु मला ते आवडते आणि ते प्रथिनांचे एक उत्तम स्रोत आहेत. ते खरोखरच एक परिपूर्ण नाश्ता जेवण वगळता आहे, आपल्याला माहित आहे, की संपूर्ण आळशी गोष्ट. दुप्पट एक उत्तम नाश्ता प्रथिने आहे जरी मी सहसा एक दुपारी स्नॅक म्हणून आहे पण त्यांना एकत्र आणा (होय, ते एकत्र काम करतात), पीटा ब्रेड आणि मिडल इस्टर्न स्वयंपाकघरची आवडती भाज्या, टोमॅटो घालून एक वास्तविक नाश्त्या घेतली आहे.

माझ्या ईमेल तपासताना मी माझ्या डेस्कवर न्याहारी असल्यामुळे मला सर्व गोष्टी पीआयटीच्या वर ठेवण्याचा विचार आवडतो. ओहो, आणि जर मी वाटेल की ओव्हनमध्ये पीत असलेल्या दहीला मी घातले तर मी तुला वचन देतो की मी नाही आहे. मी दोन्ही मार्गांनी प्रयत्न केला आहे आणि हा एक चांगला आहे.

त्याचे परिणाम म्हणजे कोमल, उबदार दही, सनी बाजू अंडी (आपण कसे आपल्या वायफळ सारखा वाटतो यावर निर्णय घ्या) आणि डूटेड टोमॅटोची ताजेपणा. थोडा झार 'माझ्यासाठी चव आणते आणि ते इतके स्वादिष्ट होते की मी हे खूप केले आहे, जास्त वेळा. उम ... आम्ही हे कसे करतो ते मी पाहू. आनंद घ्या!

आपल्याला काय आवश्यक आहे

• 1 गोल पित्त किंवा नान ब्रेड
• 1 चमचे बटर
• 2 अंडी
• 1/2 कप ग्रीक शैली (ताणलेला) दही
• 1 लहान किंवा 1/2 मोठे टोमॅटो, किसलेले आणि डूच्या
• 1/4 चमचा ज़ाटार
• चवीनुसार मीठ आणि मिरपूड

ते कसे तयार करायचे

400 डिग्री ओव्हन पूर्व गरम

पिटा किंवा नान ब्रेडवर ग्रीक दही लावा, 10 मिनिटांसाठी ओव्हनमध्ये चर्मपत्र पेपर आणि टोस्टसह बेकिंग शीटवर ठेवा.

ब्रेड टोस्टिंग करीत असताना, अंडी अंडे गरम कढईमध्ये घालून बनवा. अंडी मध्ये क्रॅक, yolks खंडित न करण्याची काळजी घ्या, मध्यम कमी करण्यासाठी उष्णता कमी आणि पांढरा सेट आहे होईपर्यंत शिजवावे आणि yolks आपल्या आवडीचे आहेत.

ओव्हनमधून टोस्टेड पिटा काढून घ्या. तलावाच्या अंड्यांसह शिजवलेले, टोमॅटोची टोमॅटो टाकून आणि झाररवर शिंपडा. मीठ आणि मिरपूड सह हंगाम आणि उबदार खाणे

पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी)
कॅलरीज	1381
एकूण चरबी	83 ग्राम
संपृक्त चरबी	35 ग्रॅम
असंतृषित चरबी	35 ग्रॅम
कोलेस्टेरॉल	825 एमजी
सोडियम	754 मिग्रॅ
कर्बोदकांमधे	16 ग्रॅम
आहार फायबर	2 ग्रॅम
प्रथिने	136 ग्रॅम

(आमच्या पाककृतींवरील पोषण संबंधी माहितीची गणना एका घटक डेटाबेसच्या आधारावर केली जाते आणि त्याचा अनुमान लावला गेला पाहिजे. वैयक्तिक परिणाम बदलू शकतात.)