हे थोडे इटालियन मीटबॉल स्लाइडर परिपूर्ण परिपूर्ण पाचन आहेत. पिवळ्या मोझारेला आणि इतर इटालियन चीज आणि एक ताजे टमाटर तुळशीची सॉस पूर्णपणे उबदार प्रथिनेयुक्त बोनससह लोड केलेले आहे, आपण लगेच या स्वादु स्लुड्सवर आक्षेप घेत असाल .
प्रकाश आणि हवाबंद मांसबॉल करण्यासाठी युक्ती काय आहे आश्चर्य? आपण मांस हाताळत असलेल्या मार्गावर हे सर्व आहे! जेव्हा आपण गोमांसोबत खूप हसरा, तेव्हा ते प्रथिने मोडतील आणि दाट, मास्कबॉल सारख्या हॉकी-व्रात्य तयार करेल. गुळगुळीत अद्याप संक्षिप्त meatballs तयार करण्यासाठी, तो काम overwork नाही!
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- Meatballs साठी: (Meatball दुकान NYC पासून रुपांतर)
- 1 tablespoons ऑलिव्ह तेल
- 1 पाउंड 80% पाटसर गोमांस
- 1/2 कप रिचोटा चीज
- 1 मोठा अंडे
- 1/4 कप ब्रेडचे तुकडे
- 1/4 कप ताजा अजमोदा (चिरलेला)
- 1/2 चमचे ताजा ओर्गॅनो (बारीक चिरून किंवा 1/2 चमचे वाळलेल्या)
- 1 चमचे मीठ
- 1 चिमटी कुचलला लाल मिरचीचा फ्लेक्स
- सॉससाठी:
- 1 चमचे ऑलिव्ह ऑईल
- 2 लसूण पाकळ्या (बारीक कापलेले)
- लाल मिरचीचा एक चिमूटभर
- 1 पोमी चिरलेला टोमॅटोचा बॉक्स (26.4 औन्स, किंवा दुसर्या उच्च दर्जाचे चिरलेला टोमॅटो)
- 1 चमचे लोणी
- 6 तुळशी पाने (फाटलेल्या)
- सँडविच साठी:
- 6 मिनी ब्राऊच बन्स
- 6 मिनी बोटबॉल
- ताज्या मोझेलच्या 6 जाड काप
- 1 कप चिडलेली इटालियन चीज मिश्रण
- 1 कप टोमॅटो सॉस
- 12 तुळशी पाने
ते कसे तयार करायचे
मटण्यांसाठी
- 450 फॅ ओव्हनमध्ये ओव्हन ओक बेकिंग शीट घालून बाजूला ठेवा.
- एका मोठ्या वाडग्यात हलक्या जमिनीत गोमांस, रिकोटा, अंडे, ब्रेडचे तुकडे, अजमोदा (ओवा), अजमोदा (टोमॅटो), मीठ आणि लाल मिरची फ्लेक्स एकत्र करा. 6 छोटे गोळे करून त्यात बेकिंग शीट वर आणा - हे सुनिश्चित करा की ते एकमेकांना स्पर्श करतात. 20 मिनिटे बेक करावे किंवा शिजवलेल्या वेळेपर्यंत, टणक आणि तपकिरी
साऊससाठी
- त्यात ऑलिव्ह ऑइल घालणे आणि बारीक कापलेले लसूण एका सॉस पॅनमध्ये घालावे. मध्यम गॅस युनिटपेक्षा एक किंवा दोन मिनिटे शिजू द्यावे. लसूण सुगंधित पण तपकिरी नाही.
- लाल मिरचीचे तुकडे आणि पोमी टोमॅटोचे चौकोनी तुकडे घाला. निट शिजू द्या आणि 15 मिनिटे शिजू द्या. लोणी आणि तुळस घाला आणि एकत्र हलवा. बाजूला ठेव.
साँडिक साठी
- आपल्या ब्रॉयलरला उच्च वर बदला 6 लाचखोर बन्सची व्यवस्था करा, उघड्या तोंडाला लावा आणि बेकिंग शीटवर सेट करा. शीर्ष बन्सवर, 1 टेस्पून टोमाटो सॉस घालावे आणि इटालियन पनीर मिश्रणाचा समान भाग वितरित करा.
- तळाच्या बन्सवर टोमॅटो सॉसचे अजून एक टेस्पून टाकून शिजलेले मीटबॉल ठेवा. ताज्या मोझारेला कापांसह मीटबॉल आणि मीठचे शिंपडा.
- काही मिनिटांपर्यंत चीज बबलने सुरु होईपर्यंत खोडी घाला आणि खोड्या काढा. ओव्हनमधून काढून घ्या, काही तुळस माशांच्या वरच्या बाजूला ठेवा आणि स्लाइडर सँडविच बंद करा. आनंद घ्या!
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 1137 |
| एकूण चरबी | 55 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 22 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 23 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 438 मिलीग्राम |
| सोडियम | 987 मिग्रॅ |
| कर्बोदकांमधे | 62 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 4 ग्रॅम |
| प्रथिने | 97 ग्रॅम |