हे साधे लसूण मॅश बटाटे बरेच लसूण, दुधाचे, आणि लोणीबरोबर बनवले जातात. कॅलरीज थोडा कमी करण्यासाठी कमी चरबीयुक्त दूध वापरा, किंवा समृद्ध मॅशसाठी अर्धा आणि अर्धा वापरा.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 7 कप जसे Russets म्हणून सोललेली आणि cubed बेकिंग बटाटे,
- 6 पाकळ्या लसूण, सोललेली
- 1/2 कप दूध, कमी चरबी, नियमित, किंवा
- अर्धा आणि अर्धा
- 1/4 कप परमानियन चीज, किसलेले, पर्यायी
- 2 tablespoons बटर (किंवा आपल्याला आवडत असल्यास अधिक)
- 1/2 चमचे मीठ, किंवा चव
- 1/8 चमचे ताज्या काळी मिरची
ते कसे तयार करायचे
- बटाटे आणि लसूण मोठ्या सॉस पैनमध्ये ठेवावे. पाण्याने झाकून आणि नंतर उच्च गॅस वर उकळी आणा. उष्णता कमी करा
- उकळण्याची 20 मिनिटे बटाटे काढून टाकावे.
- मोठ्या मिश्रित वाडयात तळलेले बटाटे आणि लसूण ठेवा.
- उर्वरित साहित्य जोडा; मॅश किंवा गुळगुळीत होईपर्यंत इलेक्ट्रिक मिक्सरसह राखून ठेवा
* जर तुमच्याकडे बटाट्याची बरीच संपत्ती आहे, तर त्यात बटाट्याचे मिश्रण घालून त्यात घालून टाका. हे मॅश बटाटे जास्त चिकट बनवते.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 180 |
| एकूण चरबी | 5 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 3 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 2 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 15 मिग्रॅ |
| सोडियम | 21 9 मिग्रॅ |
| कर्बोदकांमधे | 2 9 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 3 ग्रॅम |
| प्रथिने | 5 ग्रॅम |