केक बॅटर चॉकलेट बार्क अधिक सोपा किंवा आणखी स्वादिष्ट होऊ शकला नाही. एक साधा पांढरा आणि गडद चॉकलेट झाडाची साल केक पिठात सारखे फ्लेवर्स केले जाते आणि रंगीत शिंपल्याबरोबर सुशोभित केले जाते. मी पांढरे चॉकलेट-केक बटाटा थरच्या खाली पातळ गडद चॉकलेट थरच्या कॉन्ट्रास्टची आवड आहे, परंतु आपण हे विसरू शकता किंवा आपल्या आवडीनुसार ते दाट बनवू शकता.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 1 कप डार्क चॉकलेट (चिरलेला किंवा चॉकलेट चीप)
- 1.5 कप पांढरा चॉकलेट (चिरलेली किंवा पांढरी चॉकलेट चीप)
- 2 tablespoons कोरड्या पिवळा केक मिक्स
- अलंकार: शिंपडणे
ते कसे तयार करायचे
1. अॅल्युमिनियम फॉइल किंवा मेकॉप्ड पेपरसह अस्तर करून बेकिंग शीट तयार करा.
ओव्हरहाटिंग टाळण्यासाठी दर 30 सेकंदांनी ढवळत होईपर्यंत कढई आणि मायक्रोवेव्हमध्ये चिरलेला गडद चॉकलेट किंवा चॉकलेट चीप ठेवा.
3. एकदा का चॉकलेट वितळला आणि गुळगुळीत झाला की तो तयार बेकिंग शीटवर ओता आणि 1/4-इंच जाडपेक्षा कमी पातळ, अगदी थर मध्ये चिकटवा. आपण पांढरे चॉकलेट थर तयार करताना चॉकलेट सेट करण्यासाठी ट्रे फ्रिजमध्ये ठेवा.
4. व्हाईट चॉकलेट मायक्रोवेव्हमध्ये वितळवून तशाच प्रकारे गडद चॉकोलेट वितळले जाते, वारंवार ढवळले जातात त्यामुळे ते जास्त गरम होत नाही. एकदा मेल्टेड आणि गुळगुळीत झाल्यानंतर कोरडे केक मिक्स घाला आणि झटकून घ्या किंवा मिश्रण पूर्णपणे मिसळून होईपर्यंत चॉकलेटमध्ये ढवळत नाहीत. चॉकलेट चव घालून थोडा अधिक केक मिक्स घाला जेव्हां आपण एक मजबूत चव हवा असतो. पांढरे चॉकलेट थंड होईपर्यंत त्याला केवळ उबदार होईपर्यंत परवानगी द्या.
एकदा गडद चॉकलेट थर सेट झाला की आणि पांढरे चॉकलेट थर थंड झाल्यानंतर गडद चॉकलेटवर पांढरे चॉकलेट घाला आणि तो एका थरवर पसरवा. शीर्षस्थानी स्कॅटरवर शिडकावा आणि पांढरे चॉकलेटवर चिकटत राहण्यासाठी हळुवारपणे दाबा.
6. छावणी पूर्णपणे सेट होईपर्यंत ट्रे कमीत कमी 20 मिनिटे ठेवा. एकदा सेट केल्यावर, तो लहान चौकोनमध्ये कट करा किंवा हाताने तुकडे करा.
7. स्टोअर केक बॅटर चॉकलेट बार्क रेफ्रिजरेटर मध्ये दोन आठवडे पर्यंत एक हवाबंद कंटेनर मध्ये.