विविधतेसाठी, चवदार प्रेट्झेलसारख्या इतर आवडत्या खारट पदार्थ स्नॅक्स जोडण्याचा प्रयत्न करा किंवा टॉफी बिट्स सारख्या काही मिठाईच्या मिश्रणांमध्येही घाला.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 1 पौंड अर्ध-गोड चॉकलेट, बारीक चिरून किंवा चॉकलेट कँडी कोटिंग
- 2 1/2 कप (3 3/4 औंस) अंदाजे कडकडलेले बटाटे चीप
ते कसे तयार करायचे
1. Foil, चर्मपत्र कागद किंवा मेकॉइड पेपरसह एका बेकिंग शीटला झाकून ठेवा आणि आता ते बाजूला ठेवा.
2. या कृतीसाठी, आपण एकतर चवदार चॉकलेट किंवा चॉकलेट कँडी कोटिंग वापरु इच्छित असाल या दोन्ही पर्याय आपल्याला एक कँडी देतात जे कमरेच्या तपमानावर स्थिर, चमकदार आणि घनतेत राहते. फक्त नियमित चॉकलेट वितळणे म्हणजे आपण एक कँडी ठेवू शकता जो कि खोलीच्या तापमानात मऊ आणि सहजपणे वितळला जातो. आपण फक्त पिवळ्या चॉकलेटचा वापर करणे निवडल्यास, रेफ्रिजरेटर तयार कँडी ठेवण्यासाठी सर्वोत्तम आहे
चॉकलेट फोडणीच्या सूचनांसाठी येथे क्लिक करा .
3. चॉकलेट चकचकीत करा किंवा पिवळा आणि द्रवपदार्थ होईपर्यंत चॉकलेट कँडी कोटिंग मायक्रोवेव्हमध्ये वितळून टाका.
4. चॉकलेटला ठेचलेले बटाटे चीप सुमारे 2 कप घाला आणि चांगले चिकटले पर्यंत नीट ढवळून घ्या.
5. तयार बेकिंग शीटवर चॉकलेट लावा आणि एक स्टेटुला किंवा चाकू वापरूनही एका थरमध्ये चिकटवा. चॉकलेट अद्याप ओले असताना, उर्वरित कुचलला बटाटा चीपांसह शिडकावा आणि चॉकलेटला चिकटत राहण्यासाठी नरमपणे खाली दाबा
6. झाडाची साल खोली तापमानात किंवा रेफ्रिजरेटर मध्ये पूर्णपणे सेट करण्याची परवानगी द्या एकदा सेट केल्यानंतर हाताने लहान तुकडे तोडून घ्या. या झाडाची साल कित्येक आठवडे टिकेल पण काही दिवसांनंतर बटाटा चीप फोडणे सुरू होईल. आपल्याला जर ते जास्त काळ टिकणे आवश्यक असेल तर झाडावर शिंपडलेल्या चिप्स सोडून द्या.
सर्व बार्क कँडी पाककृती साठी येथे क्लिक करा!
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 250 |
| एकूण चरबी | 16 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 9 ग्राम |
| असंतृषित चरबी | 5 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 2 मिग्रॅ |
| सोडियम | 91 मिग्रॅ |
| कर्बोदकांमधे | 18 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 4 ग्रॅम |
| प्रथिने | 9 ग्राम |