05 ते 01
चॉकलेट किंवा कँडी कोटिंग वितरीत करा
एलिझाबेथ लाबाऊ या सूचनांचे एक पृष्ठ प्रिंट करण्यायोग्य आवृत्तीसाठी, चॉकलेट ब्रश स्ट्रोक कृती पृष्ठवर क्लिक करा.
चॉकलेट ब्रश स्ट्रोक हे एक सुलभ चॉकलेट सजावट आहे जे केक, टर्चेस आणि कपकेकसाठी सुंदर स्पर्श जोडते! आपण जितके इच्छिता तितके किंवा कमीतकमी करू शकता, परंतु एक खडतर मार्गदर्शक म्हणून, चॉकलेटच्या 4 oz पासून सुमारे एक डझन घेण्याची योजना करा.
या सजावटीच्या नाजूक स्वरूपामुळे ते चवदार चॉकलेट किंवा चॉकलेट कँडी कोटिंगसह बनवायला पाहिजेत. या दोन्ही पर्यायांपैकी खोलीचे तापमान चिकट आणि चमकदार आणि निरोगी असलेल्या सजावट वापरतात. केवळ पिघलनाचे चॉकलेट किंवा चॉकलेट चीप कदाचित खोलीच्या तपमानावर मऊ किंवा चिकट असलेल्या सजावटी बनवू शकतात. येथे आपण प्रारंभ करण्याची आवश्यकता आहे ते आहे:
- टेम्पर्ड चॉकलेट किंवा चॉकलेट कँडी कोटिंग
- स्वच्छ, कोरडी भाजून मळलेले पीठ ब्रश
आपण वास्तविक चॉकलेट वापरू इच्छित असल्यास, या सूचनांचे पालन करणे आवश्यक आहे . आपण चॉकलेट कँडी कोटिंगचा वापर करू इच्छित असल्यास, तो मायक्रोवेव्ह-सुरक्षित कटोरी आणि 30-सेकंद इंजेक्शनमध्ये मायक्रोवेव्हमध्ये ठेवा, ओव्हरहाटिंग टाळण्यासाठी दर 30 सेकंदानंतर चांगले ढवळणे.
02 ते 05
एक पेस्ट्री ब्रश वापरून चॉकलेट रंगविण्यासाठी
एलिझाबेथ लाबाऊ चर्मपत्र किंवा मेकॉइड पेपरसह एका बेकिंग शीटला झाकण लावा.
पिवळा चॉकलेट किंवा कोटिंग मध्ये स्वच्छ, कोरड्या भाजून मळलेले पीठ ब्रश डुप्स् बेकिंग शीटवर 2-3 इंच लांबीचे चॉकलेटचे एक काळी तुकडे करा. आपण शेवटपर्यंत पोहोचता तेव्हा, चॉकलेट फिकट होईल आणि आपल्याला शीर्षस्थानी एक असमान किनारी दिसेल - हे उत्कृष्ट आहे! ते ब्रश स्ट्रोक प्रमाणेच बनवते. जर चॉकलेटचा थर पातळ किंवा अर्धपारदर्शक दिसत असेल तर ब्रश पुन्हा चॉकलेटमध्ये बुडवून घ्या आणि दागदागिने करण्यासाठी दुसऱ्यांदा ब्रशच्या स्ट्रोकवर जा.
आपल्या सर्व चॉकलेटचा वापर होईपर्यंत पुनरावृत्ती करा किंवा आपल्याला आवश्यक तितकी सजावट आपल्याकडे आहेत. ते थोडेसे नाजूक असतात, म्हणून मोडतोड झाल्यास काही अतिरिक्त करणे चांगली कल्पना आहे.
03 ते 05
चॉकोलेट ब्रशने ड्राय स्ट्रोक द्या
एलिझाबेथ लाबाऊ सजावट सेट करण्यासाठी सुमारे 10 मिनिटे ट्रे फ्रिजमध्ये ठेवा. एकदा सेट केल्यावर, त्यांना खाली असलेल्या बाहेरील खिडक्यांतून ट्रेमधून घ्या, नंतर हळुवारपणे आपल्या बोटेने उचला.
04 ते 05
आपल्या केकवर ब्रश स्ट्रोक्स ठेवा
एलिझाबेथ लाबाऊ चॉकलेट ब्रश स्ट्रोक्सचा वापर केक्स, टार्केट किंवा कपकेक सुशोभित करण्यासाठी केला जाऊ शकतो. मी त्यांना केकच्या शीर्षस्थानी truffles विरुद्ध त्यांना विश्रांती घेणे आवडते, परंतु frosting किंवा whipped मलई rosettes शीर्षस्थानी perched तेव्हा ते देखील सुंदर आहोत. आपण त्यांना केकच्या बाजूंच्या आसपास टाइल करण्याचा प्रयत्न करू शकता जेणेकरून बाजू पूर्णत: संरक्षित असतील.
05 ते 05
आपले चॉकलेट ब्रश स्ट्रोक्स आता समाप्त झाले आहेत
एलिझाबेथ लाबाऊ आपले ब्रश स्ट्रोक आता संपले आहेत! आपण त्यांना लगेच सजवण्यासाठी वापरू इच्छित नसल्यास, त्यांना बर्याच आठवड्यांपूर्वी एक हवाबंद कंटेनर मध्ये एका छान स्थानावर संग्रहीत केले जाऊ शकते. त्यांना एकमेकांभोवती स्टॅकिंग करणे टाळा - त्यांच्यामध्ये चर्मपत्र किंवा मेण असलेला कागदाचा थर ठेवा. आनंद घ्या!