चॉक्लेट-डूप्टेड प्रेट्झेल बनवणे खूप सोपे आहे, ते क्लासिक नसून आश्चर्य वाटते! गोड चॉकलेट आणि खारट, कुरकुरीत प्रेट्झेलचे मिश्रण विलक्षण आहे आणि आपण ही कृती सानुकूलित करू शकता असा एक अमर्याद संख्या आहे. आपण आपल्याला हवा असलेला कोणताही प्रिट्झेल वापरू शकता परंतु भेटवस्तू म्हणून पॅकेज करताना ते उत्कृष्ट बनविण्यासाठी आणि उत्कृष्ट दिसावे यासाठी आम्ही मोठ्या प्रीटेल रोल किंवा ट्विस्टची शिफारस करतो.
आपल्या चॉकलेट-आच्छादित प्रेट्झेलमध्ये काजू, नारळ, एमएंडएम, कारमेल झिमझळ किंवा आपण जे स्वप्न बघताय तेच काहीही वापरुन पहा!
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 12 औंस चिरलेला अर्ध-गोड चॉकलेट किंवा चॉकलेट चीप
- 1 टेस्पून शॉर्टिंग (पर्यायी)
- 24 प्रिटेल रॉड किंवा मोठे प्रेटेल ट्विस्ट
- मिसळलेला पावडर, लहान कॅंडी, किंवा ठेचलेले काजू (पर्यायी)
ते कसे तयार करायचे
- मेणाचे पेपर किंवा चर्मपत्र ठेवून एक बेकिंग शीट तयार करा.
- चिरलेली चॉकलेट मायक्रोवेव्ह-सुरक्षित कटोरीमध्ये ठेवा आणि मायक्रोवेव्ह 30-सेकंदाच्या अंतराने ठेवा, दर 30 सेकंदांनंतर ढवळत ठेवा. आपण चॉकलेट चीप वापरत असल्यास, चॉकलेट-चॉकलेट चीपमधून पातळ करण्यात मदत करण्यासाठी छोटा करण्याचे एक छोटा चमचे जोडण्याचा विचार करा. जेव्हा चॉकोलेट जास्त गरम होत असेल तेव्हा ते जाड आणि अशक्त बनते, म्हणून गंध प्रक्रियेदरम्यान आपली चॉकलेट काळजीपूर्वक पहा. काही मायक्रोवेव्ह बाहेर ठेवून काही शिल्लक नसलेले बिट्स शिल्लक ठेवा आणि शेवटच्या भागांमध्ये वितळणार नाही तोपर्यंत नीट ढवळून घ्या.
- प्रिटझल रॉड डिपिंग करत असल्यास, रॉडचा शेवट एका टोकाला ठेवा आणि त्यास चॉकोलेटमध्ये बुडवून द्या. आपण प्रिटेलच्या ट्विस्ट्स डिपिंग करत असल्यास, चॉकलेटमध्ये संपूर्ण प्रिटीझेल ड्रॉप करा आणि किंचित त्यास बुडवून द्या. चॉकलेटच्या प्रिटीझलला बाहेर काढण्यासाठी काटा वापरा अधिक टिप ठेवून वाडग्यात परत द्या आणि नंतर तयार बेकिंग शीटवर ठेवा. आपण शिंपडणे, काजू किंवा कॅंडीसह प्रेट्झेलमध्ये शिजवणे इच्छित असल्यास, चॉकलेट अद्याप ओले असताना त्यास शिंपडा. उर्वरित चॉकलेट आणि प्रटेझेलसह पुनरावृत्ती करा.
- चॉकलेट सेट करण्यासाठी सुमारे 15 मिनिटांत रेफ्रिजरेटरमध्ये प्रेट्झेल ठेवा. चॉकलेट-आच्छादित प्रेट्झेल एअरटॅटेन कंटेनरमध्ये 2 आठवडे टिकेल.
टीपः उबदार खोलीच्या तापमानात ठेवल्यास या प्रेट्झेलवरील चॉकलेट नरम होणे सुरू होईल, त्यामुळे उबदार कालावधीत, रेफ्रिजरेटरमध्ये त्यांचे संचयित करण्याचा प्रयत्न करा. आपण आपल्या चॉकलेट-आच्छादित प्रटेझ्लेस उबदार खोलीच्या तापमानात चमकदार आणि कठीण राहण्यासाठी इच्छित असल्यास, आपण त्याऐवजी चॉकलेट कँडी कोटिंग वापरून किंवा आपल्या चॉकलेट फोडणी विचार करणे आवश्यक आहे
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 94 |
| एकूण चरबी | 6 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 4 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 2 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 1 मिग्रॅ |
| सोडियम | 20 मिग्रॅ |
| कर्बोदकांमधे | 7 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 2 ग्रॅम |
| प्रथिने | 2 ग्रॅम |