कोळंबीचा इतिहास आणि पाककृती, कोळंबी आणि काजळी, आणि बुब्बा गंप चिं

अमेरिकन्स त्यांच्या झुंजीला आवडतात. अमेरिकेने वर्षाला 650 दशलक्ष पौंडांची कापणी केली आहे. अद्यापही हे अमेरिकेमध्ये आमच्या झींगाची कमतरता भरण्यासाठी पुरेसे कोळंबीचे नाही. अमेरिकेची आयात वर्षातून आणखी 200 दशलक्ष पाउंडची आयात करते. कोळंबी हे केवळ पौष्टिक नाही, हे अमेरिकेत सर्वात लोकप्रिय शंख आहे. झांवड शेतीमुळे, बहुतेक भाजी विक्रेत्यांसाठी खरेदीसाठी उपलब्ध आहे आणि वर्षभर उपलब्ध आहे.

हे ऍपेटाइझर्स, सॅलड्स, चॉडरस, आणि एक मुख्य डिश म्हणून एक लोकप्रिय घटक आहे.

कोळंबीचे इतिहास

शब्द चिंच मध्यम इंग्रजी shrimpe येते, अर्थ " Pygmy " किंवा crustacean स्वतः एक संदर्भ. 7 व्या शतकात, कोळंबी व इतर समुद्री खाद्यपदार्थांनी बहुतांश चिनी आहार घेतले आणि आजही ते करतात.

1280 मध्ये, मार्को पोलोने चिनी बाजारातील समुद्री खाद्यपदार्थांच्या भरपूर प्रमाणात असलेल्या शेतीविषयी टिप्पणी दिली ज्यात चिंकाराचा समावेश आहे. 17 व्या शतकापर्यंत चिंरखतीची काढणी सुरू होते, जेथे लुईझियाना बयाऊ रहिवाशांनी परिधान करणे अपरिहार्य करण्यासाठी परिघामध्ये 2,000 फूट पर्यंतचे द्रव्य वापरले. यांत्रिक आकाराच्या चिंपांझींची संख्या 1 9 17 नंतरची नाही.

बुब्बा गंप चिंपाचा इतिहास

अमेरिकेतील अनेक दशकांपासून कोळंबी लोकप्रिय आहे, परंतु 1 99 4 चित्रपट "फॉरेस्ट गंप" ची रिलीज बंबबा गम्प श्रृंग कंपनीच्या काल्पनिक कथेला देण्यात आली. तसेच आजच्या व्यवसायात अजूनही त्याच नावाचे लोकप्रिय खाद्यपदार्थ प्रेरणा मिळाली आहे.

चित्रपटात, टॉम हेंक्सद्वारे खेळलेला मुख्य पात्र फॉरेस्ट गंप, खासगी बेंजामिन बुफोर्ड ब्ल्यू यांच्या मैत्रिणीने, मायकल मायकेल (मायकेली) विल्यमसन यांनी खेळलेला चरित्र. "बुब्बा" म्हणून विल्यमसनचे व्यक्तिमत्त्व टोपणनाव होते आणि त्यांनी लष्करात आपल्या मैत्रीत संपूर्ण चिंते बद्दल बोलविले. बुब्बा युद्धात ठार मारले गेले, परंतु फॉरेस्ट गंपने आपल्या वारसा चालवताना जहाजाचे नाव कप्तान बनविले.

गॅरी सीनिसने खेळलेला लेफ्टनंट डॅनने आणलेला प्रचंड वादळ उद्रेक झाला नाही. तो म्हणाला, "हा तुझा नरक आहे." वादळाचे अनुसरण करीत, "जेनी," गंप यांची बोट, फक्त एक चिमूटभर नौका उरली आणि तो अत्यंत यशस्वी झाला.

कोळंबी आणि काजळीचे इतिहास

जेव्हा दोन उशिराने असंबंधित पदार्थ एकत्र मिळतात, जसे की कोळंबी आणि काजळीचे केस आहे, तेव्हा आश्चर्य वाटेल ते सामान्य आहे. मस्कूक वापरून मुस्कोकी नेटिव्ह अमेरिकनसह हे सर्व प्रकारच्या अन्नपदार्थांच्या विविध मार्गांनी सुरु झाले. जेव्हा अमेरिकेतील दक्षिणेकडील राज्यातील किनारपट्टीच्या भागात जॉर्जिया, अलाबामा, दक्षिण कॅरोलिना, नॉर्थ कॅरोलिना आणि लुइसियानासारख्या कचरापेटीत त्यांची कडधान्ये मिसळली गेली तेव्हा ते तयार करण्यासाठी स्वस्त आणि सोपा जेवण बनले. आता हे रेस्टॉरन्ट मेनूमध्ये, cookbooks मध्ये आणि सर्व यूएसमध्ये कौटुंबिक टेबलवर दिसत आहे. डिशच्या अष्टपैलुतामुळे ते स्वतःचे सण आणि स्वयंपाकी आहे आपण स्वत: साठी कोळंबी व कुजून रुपांतर झालेले किंवा जखम भरून येण्याची नैसर्गिक प्रक्रिया कधीही केले असल्यास, या क्रेओल-शैली कोळंबी मासा आणि कृंतक तुकडे कृती प्रयत्न .

कोळंबीच्या आणि कोळंबी पाककृतींविषयी अधिक:

• कोळंबीचा निवड आणि साठवण
• कोळंबी घालणे गरजेचे आहे का? FAQ
रॉक चिंधी म्हणजे काय? FAQ
• कोळंबी पाककला टिपा आणि इशारे
• कोळंबी पाककृती

कूकबुक