पेकन्स कृती सह सुलभ भाजलेले सफरचंद

आपण इच्छित असल्यास बेकड सफरचंदासाठी हे सोपे सोईचे खाद्यपदार्थ पेकानच्या ऐवजी गडद किंवा सोनेरी मनुकासह बनवता येऊ शकतात. आपण कोणत्याही प्रकारचे कोळशाचे गोळे वापरू शकता - अक्रोडाचे तुकडे किंवा काजू सह वापरून पहा किंवा भरण्यासाठी सुक्या cranberries किंवा cherries वापरा.

बेकिंगसाठी उत्कृष्ट सफरचंद ग्रॅनी स्मिथ, हनीक्रिस्प, हॅरलसन, मुसू, आणि गुलाबी लेडी यांचा समावेश आहे. शिजवताना हे सफरचंद मऊ वळू शकत नाहीत आणि ओव्हनच्या उष्णतेपर्यंत पोचण्यासाठी त्यांचे स्वाद पुरेसे मजबूत आहे. या रेसिपीसाठी लाल जातीची सफरचंद निवडू नका; त्यांचे चव खूपच सौम्य असते आणि ते गरम होते तेव्हा सफरचंद बनतात.

मी मिनेसोटा विद्यापीठाच्या बागकाम विभागात कार्यरत असताना, शास्त्रज्ञ तेथे प्रथम हनीक्रीप सफरचंद तयार करत होते. या सफरचंद एक नेत्रदीपक गोड आणि आंबट चव आणि सर्वोत्तम कुरकुरीत आणि crunchy पोत आहे. पतन मध्ये ते पहा; तो फार लांब हंगाम नाही

हे कृती गडी बाद होण्याचा क्रम, दालचिनी, पेकान आणि ब्राऊन शुगरसह सुवासिक आहे. बेकिंग सफरचंदाची सुगंध आपल्या घरांतून वाहतील, सर्व भूक प्रलोभन करेल. चवदार साखर आणि व्हॅनिला सह मऊ मिक्स मिसळून, किंवा काही आइस्क्रीम किंवा किंचित मिठाचा व्हीप्ड क्रीम सह बनवलेल्या काही हार्ड सॉससह हे विसरा मिष्टयोजना सर्व्ह करा. हिरव्या भाज्या व काही भाजलेले बटाटे असलेल्या मांसलॉफ किंवा भाजलेल्या चिकनच्या हार्दिक भोजनसाठी हे परिपूर्ण मिठाई आहे

आपल्याला काय आवश्यक आहे

• 54 सफरचंद (ग्रॅनी स्मिथ किंवा हनीकिस्प)
• 1/2 कप ब्राउन शुगर
• 4 चमचे बटर (मऊ)
• 1/2 कप पेकान (चिरलेला)
• 1 चमचे दालचिनी
• 1/3 कप पाणी
• 2 tablespoons लिंबाचा रस (वाटून वापर)

ते कसे तयार करायचे

1. 350 डिग्री फॅ ओव्हन पूर्व ओव्हन

2. एक सपाट पृष्ठभाग तयार करण्यासाठी सफरचंद बंद शीर्षस्थानी कट. कापलेल्या पृष्ठभागाच्या पुढील उजव्या हाताळलेल्या फळाची फळी कट करा.

3. सफरचंद कोर बाहेर कट, तळाशी तळाशी त्वचा सोडून खात्री. लिंबाचा रस एक चमचे सह सफरचंद ब्रश

4. एक लहान वाडयात उरलेले उर्जेचे साहित्य आणि पाणी आणि शिजलेले लिंबाचा रस वगळता. या मिश्रणासह सफरचंद करा.

सफरचंदांच्या वरचे कोणतेही उर्वरित मिश्रण घ्या. आपण इच्छित असल्यास, आपण कापलेल्या शीर्षस्थानी प्रत्येक सफरचंद शीर्षस्थानी वर ठेऊ शकता.

5. उथळ बेकिंग डिश मध्ये ठेवा आणि 1/3 कप पाणी आणि 1 टेस्पून उर्वरित ओतणे. सफरचंद सुमारे लिंबू रस

6. काटा सह प्रज्वलित तेव्हा सफरचंद निविदा आहेत पर्यंत 30-40 मिनीटे 350 अंश वाजता उघडलेले सफरचंद ,, उघडा. कडक सॉस, आइस्क्रीम किंवा व्हीप्ड क्रीम सह सर्व्हिशन करण्यापूर्वी 15 मिनिटे थंड होऊ द्या.

पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी)
कॅलरीज	18 9 6
एकूण चरबी	26 ग्रॅम
संपृक्त चरबी	9 ग्राम
असंतृषित चरबी	9 ग्राम
कोलेस्टेरॉल	31 मिग्रॅ
सोडियम	40 मिग्रॅ
कर्बोदकांमधे	446 ग्रॅम
आहार फायबर	74 ग्राम
प्रथिने	9 ग्राम

(आमच्या पाककृतींवरील पोषण संबंधी माहितीची गणना एका घटक डेटाबेसच्या आधारावर केली जाते आणि त्याचा अनुमान लावला गेला पाहिजे. वैयक्तिक परिणाम बदलू शकतात.)