येथे एक आश्चर्यकारक, ओलसर सफरचंदाची भोपळा Bundt केक, मिष्टान्न किंवा कॉफी मिळणे-एकत्र करण्यासाठी योग्य एक कृती आहे. अनेकदा गडी बाद होण्याचा क्रम सीझन सह ओळखला, स्वादिष्ट pecans संपूर्ण मिश्रित सह सफरचंद सफरचंदाच्या, निश्चितपणे आपल्या चव कळ्या पूर्ण होईल एक दिवस आधी भाजलेले जाऊ शकते, एक केक घुमट झाकून आणि खोलीच्या तापमानात उभी राहिली.
एक Bundt केक एक Bundt पॅन मध्ये भाजलेले आहे, जे एक विशिष्ट अंगठी आकार आहे, Gugelhupf म्हणून ओळखले एक पारंपारिक युरोपियन केक प्रेरणा जे जर्मनी, ऑस्ट्रिया, आणि पोलंड भागांमध्ये यहूदी समुदाय आपापसांत विशेषतः लोकप्रिय होते. जर्मनीच्या उत्तरेस गुगलहुफ्फला पारंपारिकपणे बुंडुकुचेन असे म्हटले जाते, दोन शब्द बंध आणि कुचेन (केक) मध्ये सामील होऊन एक नाव निर्माण झाले आहे.
1 9 50 ते 1 9 60 मध्ये उत्तर अमेरिकेतील साखळीची शैली लोकप्रिय झाली. त्यानंतर कुकरवेअर निर्माता नॉर्डिक वेअरने "बंड" नावाने ट्रेडमार्क केला आणि कास्ट अॅल्युमिनियममधून बंड तलाव तयार करण्यास सुरुवात केली. पिल्सबरीच्या प्रसिद्धीच्या प्रसिद्धीमुळे केकांना व्यापक लोकप्रियता प्राप्त झाली.
Bundt केक एक आवडता पाय पर्यायी आहे. प्लस, एक Bundt केक, खरोखर फॅन्सी पॅनेल मध्ये भाजलेले एक oversize मफिन सारखे आहे, अप फडफडणे सोपे आहे. ओलसर पोत आणि चव आपण या केक प्रती आणि अनेक वर्षे येणे जाईल.
सूचना: कार्मेमल शीळ घालून प्रयत्न करा.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 1/4 कप बटर
- 1/4 कप शॉर्टनिंग
- 1/2 कप साखर (हलका तपकिरी, पॅक)
- 1 कप साखर (दाणेदार)
- 2 मोठ्या अंडी
- 2 1/2 कप मैदा (सर्व-उद्दिष्ट, शिंपड)
- 1 चमचे बेकिंग पावडर
- 1 चमचे मीठ
- 1/2 चमचे बेकिंग सोडा
- 1 कप दूध
- 1 1/2 कप सफरचंद (हनीक्रिस्प किंवा गुलाबी लेडी, सोललेली आणि बारीक चिरून वापरुन पहा)
- 1/2 कप पेकान (बारीक बारीक चिरून)
- 1/2 कप साखर (हलका तपकिरी, पॅक)
ते कसे तयार करायचे
- ओव्हन 350 एफ करण्यासाठी ओव्हन
- क्रीम एकत्र बटर, शॉर्टिंग, 1/2 कप ब्राउन शुगर आणि दाणेदार साखर प्रत्येक जोडणी नंतर चांगले अंडी मारणे, एका वेळी एक हरण पीठ, बेकिंग पावडर, मीठ आणि बेकिंग सोडा एकत्र काढा. 1 कप दुध सह बारीक वाटी मिश्रण करण्यासाठी sifted कोरड्या साहित्य जोडा. चिरलेली सफरचंद मध्ये पट
- उकळत्या कडकडलेले आणि फ्ले्ड केलेले 13 x 9 x 2 इंच बंडल बेकिंग पॅनमध्ये पीठ घालावे. 1/2 कप भोपळा साखर सह 1/2 कप चिरलेला पेकान एकत्र करा; केक वर शिंपडा
- सुमारे 30 ते 40 मिनिटे बेक करावे, किंवा पूर्ण होईपर्यंत केक परत मध्यभागी स्पर्श करताना परत उडी मारेल.
आपण देखील आवडेल
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 333 |
| एकूण चरबी | 16 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 6 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 7 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 93 मिग्रॅ |
| सोडियम | 263 मिली |
| कर्बोदकांमधे | 44 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 1 ग्रॅम |
| प्रथिने | 5 ग्रॅम |