कमी देश उकळणे (ज्याला बोफोर्ट स्टीव किंवा फ्रॉगमॉकर स्टीव असेही म्हटले जाते) साठी जेनेट च्या रेसिपी एक साधी आहे. मी प्रत्येक 5 ते 6 क्वार्ट्टर पाण्याकरिता ओल्ड बे सिझनिंग किंवा झारॅरेन्सची क्रॅब फ्रायिल बद्दल 1/2 कप वापरण्याची शिफारस करतो. मसाला पाण्यात एक उकळी आणा आणि जेनेटच्या दिशानिर्देशांचे पालन करा.
या चिंतेचा गोड गोळी साठी आपल्याला आवश्यक असलेली सर्व उपकरणे प्रचंड साठवण आणि बर्नर (किंवा कॅम्पफाईर) आहे. साहित्य बटाटे, लहान कांदे, चटकदार मांसाचे खाद्य कबाब (हे पातळ त्वचेच्या काडीचे), आणि कोळंबी समावेश.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- लाल बटाटे
- गाडी वर मका
- संपूर्ण कांदे, पर्यायी
- पोलिश सॉसेज किंवा तत्सम smoked चटकदार मांसाचे खाद्य कबाब
- कोळंबी मासा
ते कसे तयार करायचे
एक मजेदार दक्षिण कमी देश कोळंबीचा उकळणे आवश्यक सर्व एक मोठे भांडे आणि गॅस बर्नर आहे. तुमच्याकडे जेवढे लोक पोसले आहे तेवढे चांगले आकाराचे लाल-चमचे बटाटे ठेवावेत . हे सर्व एका उकळीवर आणा आणि सुमारे 20 मिनिटे शिजविणे थोडे कमी करा. मग कोळंबीसाठी जागा सोडून जेव्हा तुम्ही जेवणात बसू शकता जेवढे जोडू शकता. काही संभाव्य जोडणी कोब, संपूर्ण कांदे आणि पोलिश सॉसेज (केबाबासा) किंवा मसालेदार आणि माऊल यासारख्या मोठ्या दुव्यांमधे असलेले भागांमध्ये मका लहान भागांचा समावेश आहे ... आपल्या आवडीचा कोणताही प्रकार जोडण्यासाठी मोकळया करा, परंतु त्यासाठी पुरेसे जोडा प्रत्येकजण सेकंद आहेत
जेव्हा बटाटे केले जातात तेव्हा हे सुनिश्चित करा की हे पाणी फक्त भांडेमधील घटकांच्या वरच्या बाजूला आहे आणि प्रत्येक व्यक्तीला 1/2 पाउंड (शेल-ऑन) चिंकाराचा भांडे जोडू शकता. भांडे वर झाकण लावा आणि गॅस बंद करा; सुमारे 5 मिनिटे कोळंबी वाफ काढावी, किंवा तो पर्यंत ते शिजवल्या जात नाहीत. पूर्ण झाल्यावर, कोळंबीचा आकार अपारदर्शक आणि गुलाबी रंगाचा असेल. कोळंबीवर पडू नका किंवा ते कठीण आणि चवदार असतील.
चिंपांझी एका सर्व्हिंग वाड्यात काढा आणि भाज्या व सॉसेजची सर्व्हिंग प्लेटेटर्सवर ढकलून द्या.
आपण देखील आवडेल
डुकराचे मांस आणि चिकन सह सुलभ ब्रंसविक पाण्यात किंवा रसात मंदपणे शिजणे