या कोकरू चॉईल्सला चुळबूळ करून एक स्वादिष्ट आंबट मलई सॉससह सर्व्हिस केले जाते. कांदा, मशरूम आणि अजमोदा (हिवशोबांच्या नलिका) च्या फ्लेवर्स जोडून चटणीचा चिकटपणा रसाळ चोप पूरक आहे.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 8 कमी कोकरू चॉप्स, 1 इंच जाड
- 2 ते 3 tablespoons कांदा चिरून
- 2 tablespoons लोणी किंवा वनस्पती - लोणी
- 4 औन्स ताजे कपात मशरूम
- 1/2 कप आंबट मलई
- 2 tablespoons दूध
- डॅश वाळलेल्या पानांचे एक वनस्पती (हिची पाने स्वयंपाकात वापरतात), ठेचून
- डॅश मीठ, किंवा चव
- डॅश ग्राउंड काली मिरी
ते कसे तयार करायचे
- दोन्ही बाजूंना चक्कर करण्यासाठी एकदा झुडूप देणारे झुबके कोकराचे मांस भोपळ्यामध्ये असताना, सॉस बनवा.
- मंद आचेवर मंद आचेवर, लोणी वितळावेत; निविदा पर्यंत sauté कांदा आणि मशरूम.
- आंबट मलई, दूध, एक वनस्पती (हिची पाने स्वयंपाकात वापरतात), मीठ आणि मिरपूड घालून टाका.
- कुस्करून ढवळावे. उकळणे नाही भाजलेले कोकरू चॉप्स बरोबर सॉस सर्व्ह करावे.
* 1 इंच कोकरू दोऱ्यासाठी, एकूण 12 मिनीटे मध्यम आकाराचे दुमडणे. चवदार केशरचनेसाठी 18 मिनीटांपर्यंत चोळणा मारावा.
अधिक लँब चॉप्स
सफरचंदांसह लँब चॉप्स
Carrots सह बेक केलेले कोकरू चॉप्स
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 1626 |
| एकूण चरबी | 114 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 49 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 46 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 533 मिली |
| सोडियम | 663 मिग्रॅ |
| कर्बोदकांमधे | 4 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 1 ग्रॅम |
| प्रथिने | 137 ग्रॅम |