या मजेदार ग्रील्ड ओनियन्स इतर ग्रील्ड पदार्थांसोबत सर्व्ह करण्यासाठी एक उत्कृष्ट साइड डिश तयार करतात आणि ते स्टेक्स आणि चोप्यांसह विशेषतः चांगले आहेत. या रेसिपीसाठी आवश्यक असलेले इतर घटक म्हणजे मीठ, मिरपूड आणि बटर. कृती मध्ये व्हिडिला कांदयाचा किंवा इतर वेगवेगळ्या गोड कांदाचा वापर करा.
कांदे चोळण्यामध्ये एक स्नॅप आहे, आणि काही उत्कृष्ट विविधता देखील आहेत थोडा कोंडलेल्या पनीरसह ग्रील्ड ओनियन्स समाप्त करा किंवा लोखंडी पिंपामध्ये शौचास क्यूब लावा. ताज्या भाज्या आणखी एक उत्कृष्ट पर्याय आहेत. अधिक स्वयंपाक आणि चव कल्पनांसाठी कृतीच्या खालील चढ पहा.
ग्रीटिंग हा पर्याय नसल्यास ओव्हनमध्ये त्यांना बेक करा. खाली दिलेल्या सूचना खालील ओनियन्स तयार करा आणि नंतर सुमारे एक तास एक 350 F ओव्हन मध्ये त्यांना बेक.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 4 मोठे कांदे (गोड, जसे की विदडिया)
- मीठ डॅश
- डॅश मिरी
- 4 tablespoons बटर
ते कसे तयार करायचे
- काट्यापासून स्टेम कापून छिद्र करा, त्यातील रूट टाळा. रूटचा थोडा तुटलेला करा, फक्त एक फ्लॅट अॅन्ड प्रदान करण्यासाठी पुरेशी आहे जेणेकरून ते घाबरू शकत नाहीत.
- वरून काम करून आणि धारदार चाकू, एक लहान खरबूज बॅटर किंवा सफरचंद कोरर वापरुन कांद्यापासून कोर कापवा. आपल्याजवळ एक छिद्रे आणि जवळजवळ कांदेच्या छिद्रेपर्यंत छेदन न करता एक गुहा असणे आवश्यक आहे. कॅर-आउट कांदाचे तुकडे दुसर्या हेतूसाठी वापरा.
- मीठ आणि मिरचीचा कांदा खोबण्या आणि नंतर प्रत्येक कांदा 1 चमचे बटरमधे भरा. थोडी अधिक मीठ आणि मिरपूड सह थोडे हलके ओनियन्स शिंपडा. पानावर कांदा ओघोळा, वरती गोळा करणे आणि सीलबंद करणे.
- मध्यम अप्रत्यक्ष कोयळांमधून सुमारे 1 ते 1 1/2 तास बंद बंद होण्या मध्ये कुक. पानाच्या थरांना खांदा लावा आणि सर्व्हिंग करण्यापूर्वी 10 मिनिटे खुल्या.
- जर आपल्याला आवडत असेल तर त्यांना अधिक धुराचे स्वाद लागतील.
- एका सपाट थाटात कांदा काढा.
विविधता
- कांदे फारच मोठे असतील तर ते अर्ध्या ते चौदाव्यासाठी
- ओनियन्ससाठी एक सोपा औषधी वनस्पती बटर तयार करा. ताजे चिरलेला जडीबुटी (जसे की chives, अजमोदा (ओवा), आणि tarragon) आणि लसूण एक डॅश काही tablespoons सह मऊ लोणी 4 tablespoons एकत्र करा. कांद्याची प्रति शेंग मटरची 1 चमचे वापरा.
- मिठ आणि मिरची वगळा आणि प्रत्येक गोळ्या किंवा चिकन बाऊलोन क्यूब (किंवा समकक्ष ग्रॅन्युलस) घाला आणि एक लहान सोललेली लसूण लवंग प्रत्येक कॅर्ड-आउट कांदाच्या मध्यभागी घाला. पुरेशी मोझरेला किंवा पिकाची दुसरी चीज सह पॅक करा ज्यामुळे पोकळी शीर्षस्थानी भरली जाते. वरील निर्देशित म्हणून पन्हाळे आणि भोक मध्ये ओघ.
- कांदा पुसण्याऐवजी, फक्त एक मोठा जैतून तेल घेऊन शिडकावा खालच्या बाजूला "एक्स" कट करा आणि मुरगळलेल्या ग्रॅन्युलमांसह शिंपडा. यामुळे मुख्य प्रथिने तयार होईल. पेंढा आणि लोखंडी जाळीची चौकट मध्ये ओघ ओनियन्स बंद होण्याआधी, त्यांना उघडा आणि काही किसलेले चीज पसरावी किंवा टेबलवर पास करावा.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 64 |
| एकूण चरबी | 6 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 4 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 2 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 15 मिग्रॅ |
| सोडियम | 23 मिग्रॅ |
| कर्बोदकांमधे | 3 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 0 ग्रॅम |
| प्रथिने | 0 ग्रॅम |