ही कूर्च भेंडीची कृती कढीपत्ता आणि मिरचीचा केळीचा तुकडा करून छान आहे.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 1 पाउंड भेंडी, धुऊन, सुव्यवस्थित, 1/2-inch जाड काप मध्ये कट
- 2 tablespoons तेल
- 1 मध्यम टोमॅटो, diced, पर्यायी
- 1 मोठा कांदा, चौथा आणि चिरलेला
- तुकडे लाल मिरची मिरची, किंवा चवीनुसार अधिक
- 1/4 चमचे ग्राउंड हळद
- 1/4 चमचे सौम्य कढीपत्त्या, किंवा चवीनुसार
- मीठ आणि मिरपूड, चवीनुसार
ते कसे तयार करायचे
- मोठ्या कडधान्यात तेल गरम करावे. भेंडी घाला आणि 10 मिनिट शिजवून घ्या.
- जेव्हा भेंडी हलके पांढरा केला आहे, उरलेले घटक घाला.
- 3 मिनीटांपेक्षा जास्त वेळचे जेवणासाठी स्वयंपाक चालू ठेवा, किंवा कांदा निविदा होईपर्यंत.
आपण देखील आवडेल
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 79 |
| एकूण चरबी | 5 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 0 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 3 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 0 मिग्रॅ |
| सोडियम | 57 मिग्रॅ |
| कर्बोदकांमधे | 8 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 3 ग्रॅम |
| प्रथिने | 2 ग्रॅम |