बंड केक विशेष पॅनमध्ये तयार केले जातात; ते समान सामाईक एकच गोष्ट आहे! बंड केकची पाककृती प्रत्येक चवांत येतात; ते भागावर भिजवलेल्या भांडीने भरले जाऊ शकतात, शीशावरील किंवा गोठ्यातून खाली उडी मारता येतात, आणि काजू, कँडी किंवा फळ भरले सर्वोत्तम बंड केक्स कसे बनवायचे ते येथे आहे:
- सर्व बेकिंग पाककृती सह म्हणून, योग्य मोजण्यासाठी आणि योग्यरित्या पाककृती अनुसरण.
- या केक्ससह योग्य प्रमाणात पीठ काढणे विशेषतः महत्वाचे आहे. Bundt केक्स सहसा सोपी shortening केक कृती आहे , आणि त्रुटी साठी जागा भरपूर नाही.
- या केक्स सहसा एक वाडगा शॉर्टिंग केक असतात, म्हणून निर्दिष्ट केलेल्या वेळेसाठी त्यांना इलेक्ट्रिक मिक्सरसह मारणे आवश्यक आहे. हे आवश्यक आहे म्हणून केकची रचना विकसित होते, त्यामुळे दंड आणि टेंडर लहान तुकडा तयार होतो. आपण पिठात मारल्याप्रमाणे, हे लक्षात येईल की तो एक हलका रंग आणि विस्तारित होतो. असे होते कारण आपण पिठात पिवळा मारत आहात.
- आपण भरत भरता तेव्हा, हे पॅनच्या बाजूंना स्पर्श करत नसल्याची खात्री करा. ते आपल्या केकच्या बाजूला एक छिद्र तयार करून चिकटू शकते. पिठात थोड्या चमच्याने भरणे, चमचाभरून शिजवून घ्यावे, नंतर बाकीच्या पिठात शिजवणे.
- नॉनस्टिनी पिन्स आणि नॉनस्टीक डॅन मला आढळून आले की नॉनस्टीक बेकिंग स्प्रे असलेल्या फ्लॅटमध्ये उत्कृष्ट कार्य होते. पण आपण पॅनमध्ये तेल ओकविण्यासाठी सॉल्टेड शॉर्टोनिंग किंवा अनसाल्टेड बटर (कधीही सॅंडर्ड बटर नाही!) वापरू शकता. नंतर पॅनमध्ये एक चमचाभरचे पीठ घालावे आणि सभोवतालच्या सर्व पृष्ठांना चिकटवावे. पॅनच्या उर्वरित मैदाची टीप द्या आणि ते भरण्यासाठी वेळ होईपर्यंत बाजूला ठेवा.
- बेकिंग वेळा काळजीपूर्वक पहा टायमर नेहमी कमीत कमी वेळेत सेट करा आणि मग केव्हा देवता तपासा आपण बोटाने किंचितशी स्पर्श करता तेव्हा ते केक परत परत आले पाहिजे आणि ते पॅनच्या किनाऱ्यापासून दूर खेचले पाहिजे.
- सर्व्हिंग प्लेट किंवा कूलिंग रॅकवर चालू करण्यापूर्वी 5-10 मिनिटे केक आराम करू द्या.
- हलक्या हाताने एक चमचा सह आणण्यासाठी द्वारे केक बाजू सोडविणे नंतर पॅनमध्ये हळूवारपणे केक शेक करा जेणे करून त्याची खात्री झालेली आहे. एक वायर रॅक सह शीर्ष आणि त्वरीत उलटा, नंतर पॅन बंद लिफ्ट केक थंड होऊ द्या, दंव किंवा आपण इच्छित असल्यास गोंडस, आणि आनंद!