मासे, कोळंबी, मशरूम, सॉसेज, भाजीपाला ... आणि अधिक
रिव्हुल्टो हे द्रवभंग केलेल्या अंडींचे इतर पदार्थांमध्ये मिसळलेले आहे. स्पेनमध्ये, आपल्याला बार आणि रेस्टॉरंट्समध्ये सेवा देणार्या रिव्ह्यूल्टोस आढळतील परंतु ते घरीही शिजवलेले आहेत. ते अमेरिकेचा आनंद असलेल्या ओमेलेट्सप्रमाणेच आहेत. Scrambled अंडी स्पॅनिश शैली चालला म्हणून त्यांना विचार
रेव्हुल्तुत्स हे बहुतेक स्पॅनिश घरे येथे डिनरसाठी वापरले जाते कारण तयार करणे एक बटाटू अंडमेलेट (टोटला डी पॅटाटा) पेक्षा सोपे आणि जलद आहे.
रेव्हुल्तुत्स मेनूमध्ये अंडी मिसळून विविध प्रकारचे घटकांसह दिसून येतात. जंगली शतावरी किंवा एस्पारॅगोस ट्युग्रोर्स हे एक लोकप्रिय स्पॅनिश भाज्या असून ते अंडी वापरतात. शतावरी revueltos सर्वात सामान्यतः वापरले साहित्य एक असू शकतो, तर अंडी सह चांगले जा इतर जोड्या आहेत. अंडी मध्ये chorizo समाविष्ट करणे revueltos आनंद आणखी एक लोकप्रिय मार्ग आहे इतर लोकप्रिय स्पॅनिश रेग्युलेटो घटकांबद्दलच्या थोड्या यादीवर एक नजर टाका:
- अजेटे, ट्रिगुरेस व गंबस: लसूण शूट्स, शतावरी आणि झींगा
- Champinones y gambas: पांढरी मशरूम आणि झिंगणे
- Gambas y tomate: कोळंबी व टोमॅटो
- जामुन व केबॉला: हॅम आणि ओनियन्स
- सेट आणि युरो: जंगली मशरूम आणि रक्त चटकदार मांसाचे खाद्य कबाब
- एस्पिनाकस: पालक
- Gambas y बलात्कार: कोळंबी आणि monkfish
- सॅल्मन अमोमदो: स्मोक्ड सॅल्मन
- Pimientos y cebolla: मिरपूड आणि ओनियन्स
- बॅकालोओ कॉन्सॉल साल्सा डी चीपिरोन्सः स्क्विड सॉससह कॉड
- सेसॉस डे कॉडरो: मेंढीचे मेंदू
- Trufas: Truffles
- Chorizo: स्पॅनिश chorizo सॉसेज
पुढील वेळी आपण एक जलद आणि सोपे स्पॅनिश रात्री तयार करू इच्छिता, revueltos प्रयत्न विचार! एक ताजे हरभरा भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) जोडा, एक पेटी आणि लाल वाइन एक ग्लास आणि आपण साहित्य अवलंबून तयार करणे सोपे आणि ऐवजी आरोग्यकारक आहे की एक क्लासिक स्पॅनिश जेवण आहे.
त्यांच्यासाठी चीज वगळता इतरांना नाश्त्यासाठी अंडी आणि वेदना नको आहेत का? आपण स्पॅनिश प्रतिभा साठी वरील कोणत्याही साहित्य तयार करू शकता (काही घटक आपल्या डिशच्या पौष्टिक सामग्री वाढविण्याचा एक चांगला मार्ग असू शकतो!)
स्पॅनिश नाश्ता पर्याय
न्याहारी साठी scrambled अंडी सारखे वाटत नाही? सामान्यतः स्पेनमध्ये वापरल्या जाणार्या यापैकी कोणत्याही इतर लोकप्रिय अंडी रेसिपीमध्ये अंडी वापरुन पहा:
- ह्यूवोस रोटोस : हे कृती, ज्यांना ह्वेवोस एस्ट्रेलॅडो असेही म्हटले जाते, ते स्पेनमधील प्रदेशांवर अवलंबून बदलू शकतात परंतु ते नेहमी तळलेले बटाटाच्या शिंपल्याबरोबर ओलिवर ऑइलमध्ये तळण्याचे अंडी घालते. जेवण भोजनावर, अंडी yolks तुटलेली आहेत म्हणून ते बटाटे प्रती चालवा हे सहसा सॉसेज, हेम किंवा कोरिओओ यांच्याबरोबर सर्व्ह केले जाते. चोरिझो सारख्या सॉसचे नामकरण चित्तात्रा देखील डिशच्या वरच्या बाजूला ढवळले जाऊ शकते.
- Pipisto con huevo: या कृती एक stew किंवा pisto मध्ये zucchini, टोमॅटो, कांदा, बटाटा, आणि घंटा मिरची समाविष्ट. स्टू नंतर सनी-बाजू-अप अंडी सह उडी मारली जाते.
ह्यूवे फ्रित्ता: कुरकुरीत खांद्यांसह हे तुमचे नेहमीचे तळलेले अंडे आहेत जे तळलेले असतात .कधीकधी ते जेवणाचा वापर करतात किंवा ते स्वयंपाक करता येते.