आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 1 कप साखरेचा तपकिरी शुगर (घट्टपणे पॅक)
- 1/2 कप भाजी तेल
- 2 चमचे ग्राउंड
- दालचिनी
- 1 चमचे व्हॅनिला
- 2 मोठ्या अंडी
- 1/4 कप दूध
- 1 3/4 कप सर्वपटीने आले
- 1 चमचे बेकिंग पावडर
- 1/2 चमचे मीठ
- 2 मध्यम आंबट सफरचंद (सोललेली, कपाळावर आणि बारीक बारीक चिरून)
- कारमेल टॉपिंगसाठी:
- 1/2 कप हलका तपकिरी साखर (पॅक)
- 1/4 कप बटर
- 1/4 कप हलक्या क्रीम
- 1 चमचे व्हॅनिला
ते कसे तयार करायचे
- इलेक्ट्रिक मिक्सरसह मिश्रणातील वाडग्यात, 1 कप ब्राउन शुगर, वनस्पती तेल, दालचिनी आणि 1 चमचे व्हॅनिला एकत्र करा. प्रत्येक जोडणी नंतर चांगले राखून ठेवून एकावेळी अंडी जोडा. दूध, मैदा, बेकिंग पावडर आणि मीठ घालून मिक्स करावे. सफरचंद मध्ये नीट ढवळून घ्यावे.
- पिठात बुडलेल्या 9-इंच चौरस पॅनमध्ये घाला. सुमारे 30 ते 40 मिनिटे मध्यभागी किंचितशी स्पर्श केला गेल्यानंतर केकचे स्प्रिंग्स जवळजवळ 350 ° पर्यंत बेक करावे.
- दरम्यान, कारमेल टॉपिंग करा. 1/2 कप ब्राउन शुगर, 1/4 कप बटर, आणि 1/4 कप कमाल मधे मध्यम गॅस वर जड सॉसपॅथीमध्ये एकत्र करा. एक उकळणे आणणे उकळण्याची उष्णता कमी करा; पाककला सुरू ठेवा आणि 5 मिनिटे ढवळत राहा. उष्णता पासून काढा आणि 1 चमचे वनस्पतीसाठी केलेला अर्क मध्ये नीट ढवळून घ्यावे.
- एक फाटा सह, प्रती गरम केक सर्व रोवणे
- केकवर ओव्हनमध्ये हॉट कारमेल घाला.
- गोड्या चाटणे किंवा कपाळावर फोडणी करून एका खोलीत उबदार किंवा तपमानावर सर्व्ह करा. वैकल्पिकरित्या, आइस्क्रीमच्या एक वस्तूसह सर्व्ह करावे.
आपण देखील आवडेल
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 485 |
| एकूण चरबी | 27 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 8 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 14 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 13 9 मिली |
| सोडियम | 426 मिलीग्राम |
| कर्बोदकांमधे | 55 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 2 ग्रॅम |
| प्रथिने | 6 ग्रॅम |