विस्कॉन्सिन केडर, गोड आणि सुगंधी टोमॅटो जाम, खोडवा खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस, आणि भाताच्या ब्रेडच्या दोन लोणीयुक्त कापांदरम्यान ग्रील्ड झालेल्या अंड्याचा अंड्यातील पिवळ बलक या पाळीचा नाश्ता तयार करतात आणि हे पाककृती बनविण्याआधी, तुमचे सकाळ कधीच समान होणार नाही.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 2 कवच फोडणी ब्रेड
- 4 काप (सुमारे 2 औन्स) विस्कॉन्सिन ढेकूळ चीज
- 3 काप जाड कट बेकन, शिजवलेले
- 1 टेस्पून खारटलेले लोणी
- 1 अंडे
- समुद्राच्या मीठची चुटकी
- मिरपूडचा चिमूटभर
- 2 टेस्पून. तयार टोमॅटो ठप्प
- टोमॅटो जॅमसाठी:
- 2 एलबीएस चिरलेली कोथिंबीर टोमॅटो
- 1/2 कप साखर
- 1/2 लिंबाचा रस
- 1 टेस्पून ताजे आले, बारीक चिरून
- 1 चिमटी ग्राऊंड जिरे
- 1 चिमटी ग्राउंड दालचिनी
- 1/4 टीस्पून करी पावडर
- 1 टिस्पून मीठ
ते कसे तयार करायचे
- टोमॅटो जाम-
- टोमॅटो, साखर, लिंबाचा रस, आले, जिरे, दालचिनी, कढीपत्त्या आणि मीठ एका स्टेनलेस स्टीपल भांडीमध्ये घालून मध्यम ते उच्च ते मध्यम करा.
- मिश्रण उकळणे सुरु झाल्यानंतर, मध्यम-कमी ते उष्णता कमी करा आणि उकळत रहाणे सुरू ठेवा, जोपर्यंत ढीग होईपर्यंत आणि मिश्रण स्थिरतेप्रमाणे एक जाममध्ये वाढते. सुमारे 1 तास
-मासे भरलेले चीज-
- ब्रेडच्या 1 स्लाइस वर टोमॅटो जाम पसरवून आणि शडरदास आणि बेकनच्या दोन कापांसहित शीर्षस्थानी सुरुवात करा. उर्वरित 2 चीडर चीडर आणि उर्वरित ब्रेडची स्लाईस.
- बिस्किट कटर किंवा गोल कुकी कटरचा वापर करुन, सँडविचच्या मध्यभागी एक वर्तुळ काढा, दोन्ही ब्रेड स्लाइसद्वारे कापून. हळूवार अंतराल काढा आणि बाजूला सेट करा कट-आऊट सर्कस सँडविचसह ग्रील्ड केला जाऊ शकतो.
- मध्यम गॅस वर शिजवलेले फळ मध्ये, लोणी आणि ठिकाण सॅन्डविच आणि काचपात्रात कट-आऊट वर्तुळ. केंद्र कट भोक मध्ये अंडी तंतू काढा मिठ आणि मिरपूडच्या चिमूटभर अंड्या शिंपडा. एका बाजूला गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत ग्रॅन्ड सँडविच आणि अंडी शिजविणे सुरु झाले आहे. अंडा पांढरा अपारदर्शक बनू लागतो तेव्हा, हळुवारपणे फ्लिप करा, बाकीचे बटर पॅनमध्ये घाला. जर आपण आपल्या अंडीमधून शिजवले असाल, तर हलक्या अंडेवरील खाली दाबा - जर ते थोडेसे दिले तर ते विरळ होईल. जर ते कठीण असेल तर ते पूर्णपणे शिजवले जाईल.
- एकदा दोन्ही बाजू सोनेरी तपकिरी आहेत आणि अंडी स्पर्श करण्यास फर्म आहे, सँडविच काढून टाका आणि 2 मिनिट विश्रांतीची परवानगी द्या. अंडी अंड्यातील पिवळ बलक प्रकाशात अर्धा मध्ये पठाणला, लगेच सर्व्ह करावे.