मोरक्कन पाककृती वर पाककृती पुस्तके
आपण मोरक्कन खाद्यपदार्थाच्या प्रास्ताविक कूकबुकसाठी बाजारात असल्यास, विषयावर प्रकाशित झालेल्या शीर्षकांपेक्षा हे अवघड आहे. किंवा, आपल्याकडे आधीपासून काही पुस्तके आहेत आणि आपले संग्रह वाढवायचे असल्यास, कोणती पुस्तके संपादन करणे योग्य असू शकते हे समजणे कठीण होऊ शकते.
येथे मी लोकप्रिय cookbooks साठी आपल्या शीर्ष यादींची सूची करतो जे आपल्या स्वयंपाकघरातील मोरक्कोच्या पारंपारिक फ्लेवर्स आणि रेसिपी घेऊन यशस्वीरित्या आणेल, तसेच कमी ज्ञात पुस्तके ज्यात खोलीत पाककृती शोधायची आहे त्यांच्यासाठी संदर्भ सामग्री म्हणून काम करता येईल. याव्यतिरिक्त, आपण कधीही-विकसित पाककृती आधुनिक आत्मा हस्तगत जे पुस्तके सापडतील.
01 ते 11
मोरोक्कोचे अन्न (2011)पॉला वॉर्फर्ट यांनी
मोरक्कन खाद्यपदाच्या विषयावर आपली मालकी असलेल्या केवळ एकच पुस्तक असल्यास, कदाचित हे आपण गुंतवू इच्छित आहात असे कदाचित एक आहे. आकार आणि पृष्ठांची संख्या दोन्हीमध्ये एक मोठा खंड, त्यात डिश, सामग्री आणि पद्धती स्पष्ट करते. अधिकृत तपशील. विश्वासार्ह, पारंपारिक पाककृतींचा एक उत्कृष्ट संग्रह खाद्यपदार्थांना मोठ्या प्रमाणावर प्रदर्शनास मदत करतो.
पुनरावलोकन वाचा
डायरेक्ट खरेदी करा
02 ते 11
मोरक्को पासून कुस्कस आणि इतर चांगले अन्न (1 9 73)Pricegrabber फोटो सौजन्याने पॉला वॉर्फर्ट यांनी
मोरोक्को च्या खाद्यपदार्थ (वर), हे शीर्षक आहे ज्याने पॉला वॉल्फ़र्ट यांच्या पुरस्कार-विजेत्या कूकबुक लेखन करिअरचे प्रक्षेपण करण्यास मदत केली आणि मोरक्कन आणि मेडिटेनिअनियन रसाकिंगवर एक तज्ञ म्हणून त्यांची प्रतिष्ठा स्थापन केली. हा ग्रंथ दशकाहून पुरला असला तरी तो संबंधित आहे आणि कित्येकांना त्याच्या मालकीचे आहे.
डायरेक्ट खरेदी करा
03 ते 11
कसबा येथे पाककला (1 99 8)किट्टी मोर्स द्वारा
कॅसाब्लॅंकामध्ये जन्मलेल्या लेखकाने तिच्या देशी पाककृतींबद्दल अनेक cookbooks लिहिले आहेत. हे मी माझ्या स्वत: च्या संग्रहात आहेत विशेषतः आनंद आहे एक आहे. जरी साध्या आकारात असला तरीही तो मोरक्कन मोहिनी आणि प्रामाणिक पाककृती या दोहोंचे सुखदायक परिणाम निर्माण करण्यास सक्षम करते.
पुनरावलोकन वाचा
डायरेक्ट खरेदी करा
04 चा 11
ऑरेंज ब्लॉसम्सची आंत (2001)फोटो सौजन्याने Pricegrabber किट्टी मोर्से आणि डॅनियल मामानी यांनी
या पुस्तकात, लेखक मोरक्कन Sephardic समुदाय त्यांच्या टाय परावर्तित जे पाककृती डिश अप. पाककृती काही सर्व Moroccans परिचित असेल तर, इतर मोरक्कन यहूदी अद्वितीय आहेत जे पदार्थ dishes प्रतिनिधित्व
डायरेक्ट खरेदी करा
05 चा 11
मोरोक्को: ए पाकरी जर्नी ... (2012)फोटो सौजन्याने Pricegrabber मोरोक्को: मॅराकेचे स्पाइस-सुगंधी बाजारपेठा असलेले रेसिपींस असलेली पाक प्रशासकीय मार्ग म्हणजे झगोराचे दिनांक-भरलेल्या ओएसिस
जेफ कोएल्लर यांनी
सुंदर लेखन, सुंदर फोटो आणि पाककृती जे प्रशंसनीय परिणाम उत्पन्न करतात. या पुस्तकाबद्दल काय आवडत नाही? वाचन आणि स्वयंपाक दोन्हीसाठी आपल्या स्वत: च्या संग्रहामध्ये जोडणे निश्चितपणे निश्चित आहे
डायरेक्ट खरेदी करा
06 ते 11
कॅफे मोरोक्को (1 999)फोटो सौजन्याने Pricegrabber अनिता हेली द्वारा
मला हे थोडे पुस्तकांचे लेआउट (ते सोपे आणि रंगीत आहे) आणि पाककृतीची निवड (प्रामाणिक मसाला आणि सुंदर सादरीकरणे) आवडतात. मोरक्कनच्या पदार्थांची स्वयंपाक आपली स्वयंपाक वाढवेल आणि पाककृतीची प्रेरणा शोधताना किंवा रेसिपीशन्स तुलनाच्या शोधात असतानाही आपल्याला चांगली सेवा मिळेल.
डायरेक्ट खरेदी करा
11 पैकी 07
मूरॅड: न्यू मोरक्कन (2011)Pricegrabber फोटो सौजन्याने मोरद लाहलौ द्वारा
लेखक एक प्रशंसनीय मोरक्कन रेस्टॉरन्टचे मालक आणि मुख्य आचारी आहेत, अझिझा मोरक्कन स्वयंपाकासंबंधी परंपरांशी जोडणारा वाचक (आणि शिजवावा) ठेवताना तो वेळ-सन्मान्य पानाच्या ताजी, आधुनिक रूपांतरणे सामायिक करतो.
डायरेक्ट खरेदी करा
11 पैकी 08
घिली बेसनच्या मोरक्कन कूकबुकPricegrabber फोटो सौजन्याने Ghillie Basan एक विपुल पाककृती लेखक आहे कोण मोरक्कन खाद्यप्रकार वर अनेक शीर्षके बाहेर चालू आहे पारंपारिक प्रस्तुतीकरणापेक्षा तिच्यामध्ये बर्याच पाककृतींचा समावेश आहे ज्यातून आधुनिक प्रेझेन्टेशन आणि अलंकार आहेत. आपण स्वयंपाक प्रेरणा शोधत असल्यास, ही पुस्तके आपल्याला त्या मार्गाने खाली घेण्यास मदत करतील.
Ghillie Basan सह एक मुलाखत वाचा
डायरेक्ट खरेदी करा
11 9 पैकी 9
पारंपारिक मोरक्कन पाककला - Fez पासून पाककृतीPricegrabber फोटो सौजन्याने मॅडम गुइनादेऊ द्वारा
फ्रेंच ते इंग्लीश भाषांतून अनुवादित केलेला हा छोटा पेपरबॅक ग्लॉसी नाही, पण हे फेज वाचण्याशी संबंधित काही पाककृतींची माहिती वाचून दाखवते. हे माझ्या स्वत: च्या संग्रह एक छान परिशिष्ट आहे आणि आपण तो तसेच आपले एक मनोरंजक व्यतिरिक्त शोधू शकता
डायरेक्ट खरेदी करा
11 पैकी 10
मोरोक्को मध्ये स्मार्ट खा: मेनू कोणत्याही गोष्टीचा उलगडणे कसे, बाजार पदार्थ जाणून घ्याफोटो © क्रिस्टीन बॅनलाफविच जोन पीटरसन द्वारा
हे एक लहान परंतु माहितीपूर्ण पेपरबॅक आहे जे मोरक्कन खाद्यपदार्थांसाठी एक अन्न मार्गदर्शक म्हणून काम करते. काही पाककृती समाविष्ट करण्यात आल्या आहेत, परंतु मोरक्कोच्या स्वयंपाकाचा इतिहास आणि प्रादेशिक परंपरांशी संबंधित संदर्भ ग्रंथ म्हणून हे सर्वात उपयुक्त आहे. दर्यामध्ये दरीजातील घटक आणि खाद्यपदार्थांचा एक मौलिक शब्दकोशाचा समावेश आहे.
डायरेक्ट खरेदी करा
11 पैकी 11
मोरक्कन पाककलाफोटो © क्रिस्टीन बॅनलाफविच लतीफा बेनेनी-स्मेयर द्वारा
मूलतः फ्रेंच मध्ये एक हार्डकॉव्ह म्हणून प्रकाशित झाले असले, तरी तो लहान पेपरबॅक स्वरूपात फ्रेंच आणि इंग्रजीमध्ये देखील उपलब्ध आहे. नंतरच्या आवृत्तीमध्ये, आपल्याला सापडतील की पृष्ठांमध्ये भरपूर माहिती आणि पाककृतींचा एक चांगला संग्रह आहे. गेल्या काही वर्षांपासून मी क्वचितच त्यातून शिजवलेला आहे, परंतु मी त्याचा वापर संदर्भासाठी केला आहे.
डायरेक्ट खरेदी करा