मी मोरोक्कोमध्ये स्थलांतरित होण्यापूर्वी रस संत्रे वर्षभर उपलब्ध आहेत, मला खरंच वापरता आले नाही. येथे, तथापि, माझा जुगार बरेचदा वापरला जातो (माझे ब्लेंडर म्हणून करतो) आणि त्यामुळे माझ्या आवश्यक स्वयंपाकघर उपकरणे सूची बनवते.
जेव्हा शक्य असेल तेव्हा मी हे लोकप्रिय केळी आणि संत्रा रस मिश्रित जोमाने हळूहळू निचोपायला लावण्याचा प्रयत्न करतो आणि शिफारस करतो की तुम्ही देखील तसे कराल. चव फरक उल्लेखनीय आहे. नारिंगी किती रसदार आहे यावर अवलंबून, आपल्याला 3 ते 4 कप रस उत्पन्न करण्यासाठी 8 ते 12 रस संत्राची आवश्यकता असेल. आपण रस oranges मिळत नाही किंवा ऐवजी पॅकेज रस सोय असेल तर, पुढे जा आणि त्याऐवजी वापर; फक्त 100 टक्के वास्तविक रस आणि मिश्रण नाही याची खात्री करा.
मी सुचवित आहे की तुम्ही तीन केळी वापरता, पण जास्त दाट पेयसाठी वापरता येईल. केळी जे खाण्यासाठी फक्त थोडी पिकले आहेत ते उत्तम चव देईल. आम्ही क्वचितच साखर घालतो, परंतु बर्याच मोरक्कोन्सनी त्यांच्या आवडीचा गोड बाजूने वापर केला म्हणून मी त्याला वैकल्पिक घटक म्हणून समाविष्ट करत आहे.
एक frostier पदार्थ टाळण्याची, तुकडे मध्ये केळी खंडित आणि वेळ पुढे गोठवू.
तसेच काही इतर कुटुंब आवडी प्रयत्न, स्ट्रॉबेरी संत्रा रस, आणि मोरक्कन Panache .
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 3 ते 4 कप ताज्या संजळ रस निचरा, शक्यतो थंड
- 3 ते 4 मोठ्या बारीक केळी किंवा चव
- 2 ते 3 tablespoons साखर (पर्यायी)
- एक मूठभर किंवा बर्फ चौकोनी तुकडे दोन (पर्यायी)
ते कसे तयार करायचे
- केळी पील, तुकडे तुकडे करणे आणि ब्लेंडर किंवा फूड प्रोसेसरमध्ये ठेवा. एक थोडे संत्रा रस जोडा - सुमारे 1/2 कप पुरेसे असावे - आणि केळी एक गुळगुळीत पुरी आहेत होईपर्यंत उच्च गती वर प्रक्रिया. (टीप: जर आपण गोठलेले केळी वापरत असाल, तर त्यांना पुरीवर प्रक्रिया करण्याची खात्री करण्यासाठी थोडेसे अधिक रस घालण्याची आवश्यकता असू शकते.) सर्व रस जोडून सर्व फळे एकत्रितपणे मिसळल्या जातील याची खात्री करुन यासारखी केळी प्रक्रिया करा. अवांछित भाग नाहीत
- उर्वरित रस (आणि वापरल्यास साखर,) जोडा आणि गुळगुळीत आणि चांगल्या मिश्रित होईपर्यंत उच्च गतिवर प्रक्रिया करा.
- जर आपण बर्फास जोडू इच्छित असल्यास, जे अनेकदा आपण उन्हाळ्यात महिन्यांत करतात, ते ब्लेंडरमध्ये घालून उच्च गतिवर प्रक्रिया करेपर्यंत जोपर्यंत बर्फ तुटलेला नाही आणि रसाने मिश्रित होईपर्यंत.
- रस त्वरीत ताबडतोब सेवा आहे; चष्मा ओतणे आणि सर्व्ह करावे
- नंतरच्या वापरासाठी रस refrigerating केल्यास, सेवा करण्यापूर्वी शेक किंवा नीट ढवळून घ्यावे.
- जाणून घ्या की काळसर संत्रा रस काळानुसार रंगीत गडद होऊ शकतो. 24 तासांच्या आत रस वापरण्याचा प्रयत्न करा किंवा केळ्याची चव अपुरा म्हणजे झणझणीत बनते.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 83 |
| एकूण चरबी | 0 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 0 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 0 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 9 मिग्रॅ |
| सोडियम | 26 मिली |
| कर्बोदकांमधे | 18 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 0 ग्रॅम |
| प्रथिने | 2 ग्रॅम |