हे कोणत्याही प्रकारचे मांस किंवा भाजीसाठी एक असामान्य आशियाई प्रेरणायुक्त अचार आहे मोठ्या प्रमाणावर मांस तयार केल्यास, फक्त दुहेरी किंवा अंदाजे पाककृती बनवा.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 1/4 कप / 60 मि.ली.
- सोया सॉस
- 1/4 कप / 60 एमएल मध
- 1/4 कप / 60 एमएल सुक्या शेरी
- 1/4 कप / 60 एमएल मिरची सॉस
- 2 चमचे / 10 एमएल काली मिरी
- 2 चमचे / 10 मि.ली. आलं (ताजा किसलेले)
- 1 चमचे / 5 मि.ली. चीनी पाच मसाला पावडर
- 1 लवंग लसूण (minced)
ते कसे तयार करायचे
1. एका काचेच्या किंवा प्लास्टिकच्या वाडयात सर्व घटक एकत्र करा.
2. तयारी केल्यानंतर ताबडतोब किंवा हवाबंद डब्यात 5 दिवसापर्यंत रेफ्रिजरेटरमध्ये साठवा. 6 ते 24 तास लाल मांस, दोन ते 12 तास मुरुमे आणि 1 ते 2 तास भाज्यांचे सेवन करा. मच्छिमारी आणि समुद्री खाद्यपदार्थ 15 ते 30 मिनिटे करा.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 560 |
| एकूण चरबी | 1 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 0 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 0 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 0 मिग्रॅ |
| सोडियम | 7,552 मिग्रॅ |
| कर्बोदकांमधे | 127 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 6 ग्रॅम |
| प्रथिने | 23 ग्रॅम |