साउदोकॉश दक्षिण मध्ये खूप लोकप्रिय आहे जरी हा शब्द नॉर्थर्न नेटिव्ह अमेरिकन (नरगॅन्सेट) शब्दापासून स्टुनेसाठी आला आहे.
हा लिमा बीन आणि कॉर्न सक्कोटॅश हे भाजीपाला क्रीमयुक्त मिश्रण आहे. नासलेले ताजे लसूण, चिरलेला कांदा आणि बेल मिरचीसह सीझन.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 1 पॅकेज गोठविलेल्या लिमा बीन्स, (सुमारे 10 ते 12 औन्स)
- 4 चमचे बटर (वाटून)
- 1 छोटा कांदा (चिरलेला)
- 1 लवंग लसूण (minced)
- 1/4 कप चिरलेला लाल किंवा हिरवा भोपळी मिरची (किंवा संयोजन वापरा)
- 4 ते 5 कॉर्न कॉर्न किंवा 1 1/2 कप गोठलेल्या कॉर्न कर्नल
- 1/3 कप दिवा किंवा भारी क्रीम
- कोषेर मीठ आणि ताजे ग्राउंड काली मिरचीचा डॅश, चाखणे
ते कसे तयार करायचे
- पॅकेजच्या दिशानिर्देशांनंतर फ्रोझन लिमा बीन कूक करा.
- दरम्यान, मध्यम गॅस चेंडू एक skillet मध्ये लोणी 2 tablespoons वितळणे पारदर्शक होईपर्यंत कांदा घालून शिजवा.
- गॅस मध्यम ते कमी करा आणि लसूण आणि घंटा मिरची घाला; वारंवार ढवळत राहून 2 ते 3 मिनिटे स्वयंपाक चालू ठेवा.
- ताजे मक्याचा वापर केल्यास, एका टोपीत चाकूने कुंड्या बाहेर ठेवलेल्या कर्नल कापवा. चाकूच्या मागाने, कोबड्यांमधून द्रव निभावतो. लिमा बीन्समध्ये द्रव घालून मिक्स घाला. फ्रोझन कॉर्न वापरत असल्यास, लिमा बीन्समध्ये जोडा.
- शिजवलेले कांदा, लसूण, आणि भोपळी मिरची घाला.
- 5 ते 10 मिनीटे मिश्रण उकळत ठेवा. मलई, चवीनुसार लोणी, मीठ आणि मिरचीचा उर्वरित चमचे टाका. त्यातून उष्णता
विविधता
कांदा, लसूण, आणि बेल मिरची बरोबर सह शिजवून घ्याव्यात 1/2 कप डाळ केलेली टोमॅटो घाला.
आपण देखील आवडेल
ताज्या लिमा बीन्स आणि कॉर्नसह साधे मसालेदार साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ
भेंडी, लिमा बीन्स आणि कॉर्नसह ताजी फळे
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 714 |
| एकूण चरबी | 1 9 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 12 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 5 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 53 मिग्रॅ |
| सोडियम | 65 मिली |
| कर्बोदकांमधे | 132 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 10 ग्रॅम |
| प्रथिने | 13 ग्रॅम |