हे सोपे डुकराचे मांस बारीक तुकडे करणे आणि तंबाकूतील तंबाकू म्हणून बनविलेले कृत्रिम संप्रेरक क्रेनेबरी सॉस किंवा एका जातीचे लहान लाल फळ चव सह flavored आहे आठवड्यातून रात्रीची रात्र देण्यासाठी ही पुड्यांस एक चवदार पदार्थ आहे.
मी डिश मध्ये मशरूम आवडतं, पण आपण एक चाहता नसल्यास, त्यांना बाहेर सोडण्यासाठी मोकळ्या किंवा sauteed कपात carrots किंवा दुसर्या भाजी सह त्यांना बदलू.
तसेच पहा
लोह स्किलेट सेलेस्टबरोबर भाजलेले पोर्क चॉप
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 6 कप पांढर्या ब्रेडचे तुकडे (सुमारे 1/2-इंच)
- 2 चमचे
- अतिरिक्त व्हर्जिन ऑलिव्ह ऑईल
- 4 ते 6 शेकडा डुकराचे गोळे, सुमारे 1 इंच जाड
- कोषेर मीठ आणि ताजे ग्राउंड काली मिरची, चवीनुसार
- 1 कप चिरलेला कांदा
- 1 कप बारीक कापलेली भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती
- 6 tablespoons बटर
- 1 कप
- चिकन स्टॉक किंवा मांसल, कमी सोडियम
- 1/2 कप संपूर्ण कोंडाबेरी सॉस, एका जातीचे लहान लाल फळ चटणी, किंवा एका जातीचे लहान लाल फळ चव
- 1 करू शकता (4 औन्स) चिरलेला मशरूम, निचरा, पर्यायी
- 1 चमचे
- पोल्ट्रीचे अन्नाची चव वाढवण्यासाठी किंवा चवीनुसार
- 1/2 टीस्पून वाळलेल्या ऋषी, चिरलेली
ते कसे तयार करायचे
- 350 एफ (180 सी / गॅस 4) ओव्हनमध्ये गरम करा.
- एक शिंपडलेल्या बेकिंग शीटवर एकाच थरमध्ये ब्रेडचे चौकोनी तुकडे पसरवा.
- सुमारे 15 ते 20 मिनिटे ब्रेडचे तुकडे करा, किंवा गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत मोठ्या वाडग्यात ठेवून बाजूला ठेवा.
- डुकराचे मांस chops पासून कोणत्याही चरबी चरबी कट मध्यम आचेवर मोठ्या कढईत तेल गरम करा.
- तेल गरम असताना, दांडीचे दोरखंड मध्ये चॉप्स ठेवा प्रत्येक बाजूला सुमारे 3 ते 4 मिनिटे शिजवावे. डुकराचे मांस चॉप्स काढून टाका आणि बाजूला ठेवा.
- दांडी असलेली तळण्याची सपाट उथळ ठेवू देउन बाहेर पडून टाका. मध्यम आचेवर पॅन ठेवावा. जेव्हा लोणी वितळली जाते तेव्हा कांदा आणि भाजी तयार करा. टोमॅटो शिजवून घ्यावे. चिकन मटनाचा रस्सा आणि एका जातीचे लहान लाल फळ सॉस, मशरूम, मीठ, एक वनस्पती (हिची पाने स्वयंपाकात वापरतात), ऋषी, आणि मिरची मध्ये नीट ढवळून घ्यावे. एक उकळणे मिश्रण आणा; सुमारे 1 मिनिट उकळत रहा.
- टोस्टेड ब्रेडचे तुकडे पर मटनाचा रस्सा आणि भाजी मिश्रण घाला आणि नंतर ड्रेसिंग समान रीतीने moistened होईपर्यंत टॉस.
- एक 9-by-13-by-2-inch-baking pan मध्ये greased मध्ये ड्रेसिंग चमच्याने.
- जमिनीच्या पृष्ठभागावर खत घालणे वर वर browned डुकराचे मांस chops व्यवस्था; अॅल्युमिनियम फॉइलसह पॅन भरून घ्या.
- 1 तास पाण्यात 350 एफ (180 सी / गॅस 4) ओव्हन मध्ये बेक करावे.
विविधता
- जर आपण वेळोवेळी थोडी लहान असाल, तर क्यूबडी भरलेले कॉंब्स वापरा आणि ताजे toasted ब्रेडचे तुकडे वगळा. आपण औषधी वनस्पती खळ ह्यांच्या ब्रेडचे चौकोनी तुकडे वापरत असाल तर पोल्ट्री मसाला, ऋषी, मिठ आणि मिरपूड यांच्याबरोबर इच्छित असलेल्या बेकिंग डिश आणि सीझनमध्ये घालण्यापूर्वी मिश्रण मिक्स करा.
- अतिरिक्त टेक्सचरसाठी, 1/2 कप चिरलेला पेकान किंवा अक्रोडाचे तुकडे डाऊसरिंग मिश्रणात घालावे.
- क्रॅनबेरी चव प्रकाशित करण्यासाठी आणि ड्रेसिंग अधिक रंग देण्यासाठी 1/2 वाटी किंवा इतके सुकासारखे क्रैनबेरी किंवा क्रेसीन्स जोडा.
आपण देखील आवडेल
टॅन्सी बेक्ड डुकराचे मांस चॉप्स
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 320 |
| एकूण चरबी | 21 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 9 ग्राम |
| असंतृषित चरबी | 9 ग्राम |
| कोलेस्टेरॉल | 53 मिग्रॅ |
| सोडियम | 32 9 मिली |
| कर्बोदकांमधे | 21 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 2 ग्रॅम |
| प्रथिने | 12 ग्रॅम |