होममेड हॅश ब्राऊन बटाटे, कोणत्याही दिवशी सुरू करण्याचा एक चांगला मार्ग! ते ब्रंच, दुपारच्या जेवणातील किंवा डिनरसाठी एक उत्कृष्ट बाजू देखील तयार करतील. किंवा हॅश ब्राऊन पुलाव किंवा कॉर्नेड बीफ हॅश बनविण्यासाठी हॅश ब्राऊन मिश्रण वापरा.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 4 कप थंड पाण्यात बटाटे, चिरून
- 1 चमचे बारीक चिरून कांदा
- 1 चमचे मीठ
- 1/4 चमचे मिरपूड
- 1/4 कप दूध
- 3 tablespoons बटर
ते कसे तयार करायचे
- बटाटे, कांदा, मीठ, मिरपूड आणि दूध एकत्र करा. मध्यम गॅस वर मोठ्या जड दांडी (टोच) मध्ये लोणी वितळणे बटर बर्न करू नका.
- बटर गरम असताना बटाट्याचा मिश्रण घाला. घट्टपणे खाली दाबा तळापासून गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत हळद आणि तळणे ढवळा.
- शिजू नका काळजीपूर्वक बंद करा किंवा ब्रॉयलरच्या खाली तपकिरी रंगात आणा.
- सेवा देते 4.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 216 |
| एकूण चरबी | 10 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 6 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 3 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 27 मिग्रॅ |
| सोडियम | 32 मिग्रॅ |
| कर्बोदकांमधे | 2 9 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 3 ग्रॅम |
| प्रथिने | 4 ग्रॅम |