हे स्पॅनिश चिकन डिश तितके सोपे आहे कारण आकर्षक आहे, उज्ज्वल लाल सूर्य-वाळलेल्या टोमॅटो आणि हिरव्या तुळससह. लसूण आणि सूर्य-वाळलेल्या टोमॅटो एकत्र केले जातात आणि चिकनच्या पिल्लेबरोबर मिसळून जातात, नंतर ताजी तुळशीसह शिडकाव करतात. अडाणी ब्रेड किंवा होम-तळलेले बटाटे सह सर्व्ह करावे
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 2 - 2 1/2 पाउंड नीरस, त्वचा रहित चिकन स्तन
- 4 लवंगा
- लसूण
- 1/4 कप ताजी तुळस
- 4 चमचे व्हर्जिन
- ऑलिव तेल
- तेल मध्ये 1/2 कप सूर्य वाळलेल्या टोमॅटो
- चवीनुसार मीठ
ते कसे तयार करायचे
- कोंबडीची जलद मदत करण्यासाठी आणि समान रीतीने, स्तनांचे स्तन अंदाजे 1/3 ते 1/2-इंच जाड करण्यासाठी बाजूला ठेव.
- तुळशीची पाने कापून बाजूला ठेवा.
- पील आणि लसूण काप. मोठ्या आचेवर पॅनमध्ये ऑलिव्ह ऑइल घाला आणि मध्यम वर ठेवा. गरम असताना, पॅन आणि साट्यामध्ये लसूण घालावे, वारंवार ढवळत राहावे. टोमॅटो घालून 2-3 मिनीटे परतावे. तेल सोडून, पॅन पासून टोमॅटो आणि लसूण काढून टाकावे
- कढईत मध्यम आचेवर उकळी काढावी. त्याच तोंडात सोंट चिकनचे स्तन दोन्ही बाजूंनी शिजलेले होईपर्यंत. आवश्यक असल्यास काही अधिक चमचे ऑलिव्ह ऑईल जोडा.
- उबदार करण्यासाठी पॅनमध्ये लसूण आणि टोमॅटो परत या. चिरलेली तुळस घालून 1 मिनिट शिजवा. तळलेले बटाटे किंवा अडाणी ब्रेड बरोबर लगेच सर्व्ह करावे.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 844 |
| एकूण चरबी | 52 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 13 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 25 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 237 मिग्रॅ |
| सोडियम | 307 मिली |
| कर्बोदकांमधे | 14 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 3 ग्रॅम |
| प्रथिने | 78 ग्रॅम |