तुळस पाककला टिप्स

ज्या कोणाला कधी इटालियन खाद्य आहे ते माहित आहे की तुळशी वापरलेल्या तंतूचा वापर कशा प्रकारे करता येईल हा सामान्य आणि वाढण्यास सुलभ औषधी वनस्पती अनेक पदार्थांमध्ये चव घालू शकते. जर तुळसचा तुकडा फक्त अधूनमधून पास्ता सॉसपेक्षा जास्त वापरण्याचा प्रयत्न करत असेल तर ही उपयुक्त टिपा तुम्हाला पुष्कळ कल्पना देऊ शकतात. या मजेदार औषधी वनस्पती बद्दल सर्व जाणून वाचन ठेवा

तुळस पाककला टिप्स

1. तुळस हे टोमॅटोचे अंतिम पूरक आणि प्याले , लसूण आणि जैतुनाचे सुंदर रूप आहे.

1. तुळशीमुळे भूक सुलभ होते आणि फुफ्फुसावर नियंत्रण ठेवण्यात मदत होते, कदाचित लसणीमुळे हे इतके उत्तम का कार्य करते. बेसिल चहा गॅसमुळे पेचिश, मळमळ आणि पोट दुःख यामुळे मदत होते असे म्हटले जाते.
2. पाने वनस्पती मूळ भाग आहेत. लहान उपसणे ठीक आहेत, परंतु दाटपणामुळे आणि डंठ टाकून टाकणे आवश्यक आहे कारण ते कडू आहेत. दाणे आणि मोठ्या शिरामध्ये संयुगे असतात ज्यामुळे पेस्टोचा रंग गडद आणि गडद होऊ शकतो.
3. फुलं परत कोंबणे अधिक पाने वाढ प्रोत्साहित करेल तरी, दुधाचा-पांढरा फुले खाद्यतेल आहेत.
4. बर्याच इतर वनस्पतींमध्ये तुळशीचा चव आणि सुगंध हळुहळू लागण्याची शक्यता असते, परंतु ओरेगॅनो हे तुळसच्या संयोगाने वापरले जाते. इतर चांगल्या संयोगात उन्हाळ्यात मधुर सुवासिक, सुवासिक , आणि ऋषी यांचा समावेश आहे .
5. सर्वात गोड चव साठी, पाकळी प्रक्रियेच्या शेवटी तुळस जोडणे आवश्यक आहे. बरीच उष्णता तुळसच्या अस्थिर तेलांना नष्ट करण्यासाठी करेल
6. पेस्टमध्ये लसूण आणि ऑलिव्ह ऑईलचे मैदान, तुळस पिस्तोमध्ये एक प्रमुख घटक आहे, एक सुश्रांश्य विशेष

1. इटलीमध्ये पेस्ट होण्यासाठी पाइन काजू आणि कधीकधी किसलेले चीज चीज जोडतात . दोन्ही पिस्तू आणि पेस्ट् चे कृतीच्या मूळ मुळापासून येतात जेणेकरुन त्या मुरुमेला चिकटून राहतील, जसे की पेस्टल धाकटा पाने पेस्टोसाठी श्रेयस्कर असतात. Pesto सहज गोठविल्या जाऊ शकते, परंतु जर आपण ते गोठविण्याचा विचार करत असाल तर चीज काढून टाका .
2. पेस्टो सह बहुतेक वेळा पास्ता वापरली जाते तुळशी आणि पीठ यांच्यातील एन्झामेकेटिक प्रतिक्रिया पास्ताला अनअॅपेटींग ब्राऊन रंग म्हणून कारणीभूत ठरू शकतात. पास्ता सह pesto सेवा करताना, गडद बदलू पासून पास्ता ठेवण्यास मदत करण्यासाठी पास्ता रॉकिंग पाणी लिंबाचा रस एक निचरा जोडा.

1. तुळस हे एक उत्तम उमेदवार आहे, जो आलेले तेलाचे एक चव आहे पण ते दीर्घकालीन कार्य करत नाही. बॅसिल हे श्लेष्मा, चार्टरेससाठी बनवलेले पदार्थांपैकी एक आहे.
2. वाळलेल्या तुळसचा वापर करताना आपल्याला पूर्ण चव मिळणार नाही, म्हणून हे ताजेसाठी सुकेवायचे त्यानुसार हे लक्षात ठेवा. तथापि, आपण स्वत: ला भयानक गरज आणि ताज्या तुळस न मिळाल्यास, 1/3 ताजेसाठी वापरलेल्या वाळलेल्या तुळसांची संख्या वापरा. ताज्या चिरलेल्या तुळशीचा एक चमचा 1 चमचा सुळविलेला आहे.
3. सुक्या, तिपटीतील रकमेसाठी ताज्या तुळशीचा वापर करताना.
4. ताज्या तुळशीची एक-अर्ध औन्स 1 कप चिरलेली ताजी तुळस.