हॉट जर्मन बटाटा सॅलड

जर्मन बटाटा सॅलड नियमित अमेरिकन बटाटे सॅलड्सपेक्षा वेगळे आहे कारण ते गरम आणि नेहमी काही प्रकारचे सॉसेज बनविलेले असते. सॉसेज आणि बटाटे आंबट मलई सह समृद्ध आहे की एक शिजवलेले ड्रेसिंग मध्ये enveloped आहेत.

मी न्यू उलॅम, मिनेसोटा मधील सॉसेज शॉपमधील लँडगॉगेर्स सॉसेजचा वापर करून या गरम जर्मन बटाटा सॅलडचा वापर करतो. ते सर्वात निविदा, लज्जतदार आणि सुगंधी सॉसेज आहेत जे मी कधी केले आहेत द सॉसेज शॉप मधील लोक सॉसेजला मेल करतील, पण उन्हाळ्याच्या उन्हाळ्याच्या दरम्यान नाही. ख्रिसमससाठी त्यांचे भेट बास्केट अतिशय आश्चर्यकारक आहेत. कृपया त्यांना प्रयत्न करा !!

आपण या कृतीमध्ये इतर प्रकारचे सॉस वापरुन पाहू शकता, परंतु सेवा देण्यापूर्वी ते शिजवलेले असले किंवा नाही याची आपल्याला खात्री करुन घ्या. जर ते शिजवलेले असले, तर ते कढईत तळून काढावे म्हणजे ते कमीत कमी 165 अंश फॅरपर्यंत, थोडासा थंड होऊ द्या, भागांमध्ये कपात करा आणि कृतीसह पुढे जा.

हे पाककृती माझ्या cookbooks मधील काही लोकांसह नासधूस झाल्याचे परिणाम आहे. मी गोड-आंबट शिल्लक फक्त परिपूर्ण आहे वाटते कृती काळजीपूर्वक अनुसरण करा आणि आपण यश मिळेल.

आपल्याला काय आवश्यक आहे

• 1/4 कप बटर
• 1 कांदा, चिरलेला
• 2 पाकळ्या लसूण, minced
• 3 टेस्पून. पीठ
• 3/4 कप सायडर सिरका
• 1 कप पाणी
• 1/2 कप साखर
• 1 पाउंड पूर्णपणे शिजवलेले
• भागांमध्ये मध्ये कट पोलिश रसाळ ,
• 6 कप शिजवलेले, सोललेले, कपात केलेले बटाटे (6 मध्यम russets)
• 1/2 कप आंबट मलई
• 1 टिस्पून मीठ
• 1/4 टीस्पून मिरपूड

ते कसे तयार करायचे

मध्यम गॅस वर मोठ्या जड ससापाकात लोणी वितळवणे; कांदा आणि लसूण घालावे. शिजवा आणि भाज्या कुरकुरीत निविदा पर्यंत 5 मिनिटे पर्यंत नीट ढवळून घ्यावे. अ

नंतर मैदा घाला. एक मिनिट लांब शिजवा आणि ढवळणे. व्हिनेगर, पाणी आणि साखर जोडा; एक उकळी आणणे आणि 3 मिनीटे शिजवावे, एक वायर झटकन सह सतत ढवळत.

कढईत बटाटे आणि सॉसेज घालून चमच्याने ढवळावे. एक चमचा सह हलक्या ढवळत, आंबट मलई, मिठ आणि मिरपूड आणि उष्णता नख (उकळणे नाही) जोडा.

लगेच सर्व्ह करा

पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी)
कॅलरीज	566
एकूण चरबी	28 ग्रॅम
संपृक्त चरबी	12 ग्रॅम
असंतृषित चरबी	11 ग्रॅम
कोलेस्टेरॉल	70 मिग्रॅ
सोडियम	1,10 9 मिलीग्राम
कर्बोदकांमधे	65 ग्रॅम
आहार फायबर	5 ग्रॅम
प्रथिने	15 ग्रॅम

(आमच्या पाककृतींवरील पोषण संबंधी माहितीची गणना एका घटक डेटाबेसच्या आधारावर केली जाते आणि त्याचा अनुमान लावला गेला पाहिजे. वैयक्तिक परिणाम बदलू शकतात.)