दही ताहिनी लिंबू सॉस ही झुडूप, साधी सलाड, आणि तांदुळाच्या पिलिफसह परिपूर्ण द्रव पदार्थ आहेत. मिन्स्टेड लॅम्ब मेटबॉल बरोबर हा एक स्टँड-आऊट आहे किंवा फॅटुश सलादवर खोडलेला आहे मी सामान्यतः संपूर्ण दुधातील दही वापरणे पसंत केले परंतु विशेषत: सॉसमध्ये. कमी चरबी आणि नॉनफॅटच्या आवृत्त्यांमध्ये स्टेबलायझर्स किंवा जाडसर असतात, ज्यामुळे सॉसची अंतिम रचना आदर्शपेक्षा कमी होते.
तो एक आठवडा पर्यंत, संरक्षित आणि थंड, ठेवते
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 1 कप साधे, unsweetened
- दही
- 2 ते 3 टेस्पून ताहिनी (ग्राउंड तिल पेस्ट)
- 2 चमचे ताजे लिंबाचा रस
- चाखण्यासाठी उत्कृष्ट समुद्र मीठ
- चवीनुसार ताजी पद्धतीने मिरपूड (ऐच्छिक)
ते कसे तयार करायचे
- एक मध्यम वाडगा मध्ये, गुळगुळीत होईपर्यंत दही, ताहिनी आणि लिंबाचा रस एकत्र मिक्स करा. ताहिनी आणि दहीला एका गुळगुळीत अवस्थेतून मिळवण्याकरिता थोडे लक्ष देणे आवश्यक आहे, म्हणून त्यांना एकत्र काम करणे सुनिश्चित करा.
- आपल्याला आवडत असल्यास चवीनुसार मीठ आणि मिरपूड घाला.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 53 |
| एकूण चरबी | 4 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 1 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 1 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 4 मिग्रॅ |
| सोडियम | 58 मिग्रॅ |
| कर्बोदकांमधे | 3 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 1 ग्रॅम |
| प्रथिने | 2 ग्रॅम |