पारंपारिक हंगेरियन Nokedli Dumplings कसे बनवावे

01 ते 10

झस्लोल्टच्या हंगेरियन नोक्डेलि डंपलिंग्जला आपण कशाची आवश्यकता आहे ते येथे आहे

• 2 कप सर्वपटीने आले
• 1 चमचे मीठ
• 4 मोठ्या अंडी
• 3/4 ते 1 कप पाणी
• एक मूर्ख भट्टी किंवा रंगीत

टीप: येथे संपूर्णपणे ओक्डली रेसिपी आहे .

10 पैकी 02

झसॉल्ट वेघ कुक आवडतात

नॉर्थवेस्ट इंडिआनाझच्या झॉल्त वेहग हंगेरीतील ततातानाया येथील आपल्या गावी त्याच्या आईचे कुक पाहू इच्छित होते. तो 14 वर्षांचा होता तेव्हा त्याच्या आईसोबत ती स्वयंपाक करीत होता. 1 9 87 मध्ये त्यांनी अमेरिकेत आपल्या प्रिय मायदेश सोडले आणि त्याच्यासह स्वयंपाक आणि सॉसेज बनविण्याचे कौशल्य आणले. आज, ते आपल्या कलात्मक प्रतिभेचा आणखी एक कलात्मक प्रयत्न करतात आणि उच्च दर्जाचे फर्निचर बांधकामाने जुन्या पद्धतीचा मार्ग तयार केला आहे. इथे झोल्तने घरगुती तुकडयांनी चिकटलेली पोकरीशीच त्याला पकडले .

03 पैकी 10

हंगेरियन Nokedli Dumplings साठी अंडी चिरून घ्या

1. उकळी काढायला मोठ्या प्रमाणात पाणी घालून ठेवा. 1 चमचे मीठ आणि पाणी 1 चमचे तेल घाला.
2. मोठ्या वाडग्यात, 2 कप ऑल-फ्रेश आटा आणि 1 चमचे मीठ एकत्र करा. 4 मोठ्या अंडी मिसळा.

04 चा 10

हंगेरियन नोक्डली डुप्लींग मिश्रणाला पाणी जोडा

1. 3/4 ते 1 कप पाणी किंवा ओले, पॉवर आडवा तयार करण्यासाठी पुरेसे

05 चा 10

हंगेरियन Nokedli Dumpling Dough गोळे गोळे असावे

1. मळलेल्या कणकेचा गार करू नका. तो गोळे गोळे असलेला आणि कॉटेज चीज दिसत पाहिजे

06 चा 10

हंगेरियन नोक्डली डुप्लींग आट शिजवण्याकरिता सज्ज आहे

1. पाणी एक उकळणे येतो तेव्हा आटलेला विश्रांती द्या पिठात तीन बॅचमध्ये शिजवणे.

10 पैकी 07

उकळत्या पाण्यावर नूडल Grater ठेवा हंगेरियन Nokedli Dumplings करा

1. उकळत्या पाण्यावरील भांडे वर नूडल खवणी ठेवा.

10 पैकी 08

नूडल कटरद्वारे हंगेरियन नकोडली डुप्लींग डोफ पुश करा

1. खवणीच्या चौरस विभागात आडव्याचा एक अंश लावा आणि खारवून ठेवून पुढे आणि मागे हलवा. झसोल एक फ्लॅट खवणी आणि एक लाकडी चमच्याने वापरण्यासाठी पसंत करतात आपण गोठ्यातून एक तृतीयांश वापर करेपर्यंत पुनरावृत्ती करा नक्तोडी लावा म्हणजे ते भांडेच्या तळाशी चिकटत नाहीत.

10 पैकी 9

हंगेरियन Nokedli Dumplings ते पृष्ठभागावर उठता तेव्हा जवळजवळ पूर्ण झाले

1. पृष्ठभागाच्या उदभवत्या वाढीनंतर, अतिरिक्त मिनिट किंवा त्यापेक्षा जास्त शिजवा. एक व्यक्तीसाठी दव चव

10 पैकी 10

एक चाळणी सह पाणी पासून हंगेरियन Nokedli Dumplings काढा

1. चाळणी किंवा slotted चमचा वापरून, तळाशी थोडेसे भाजीपाला तेल असलेल्या वाडग्यात शिजवलेला नोडडेलि लावा. डंपिंगचे डगिंग करावे जेणेकरुन ते एकत्र चिकटत नाहीत. आणखी दोन बॅचमध्ये उरलेल्या कणिकांची पुनरावृत्ती करा.
2. सूप किंवा स्टॉवमध्ये सर्व्ह करा. चांगले परिणामांसह उरलेले ते फ्रिज किंवा फ्रोजन केले जाऊ शकते.