जर्मन पॅनकेक्स अनेक नावांनी जातात ... डच बेबी, डेव्हिड आय्रे पॅनकेक, खरंच कडक क्रेप. ते आतापर्यंत आपण करू शकता सर्वात सोपा आणि कमीत कमी न्याहारी आहेत केवळ सहा साहित्य, एक वाडगा आणि एक कास्ट लोखंडी जाळीदार आच्छादने आणि आपण जाड crepe स्वर्गात आहेत! या पॅनकेकच्या अंडीमुळे ते स्वयंपाक करताना सुपर हाय (एक souffle सारखे) पफ करतात? आपण ओव्हन बाहेर काढल्यानंतर ते थोड्या थोड्यामुळं डिफ्लॅट करतात, परंतु कोळ्या साधारणपणे बाहेरून मऊ आणि हलका ठेवतात.
जर्मन पॅनकेक्स केवळ स्वादिष्टच नसून ते प्रभावी आहेत! आपल्या मित्रांना, पालकांनी किंवा नातेवाईकांना त्यांच्या मित्रांना भेटण्यासाठी भेटायला आल्यावर त्यांचे सुंदर फुप्फुसे आपल्याला सर्वात वरचे शेफ दिसतो कारण आम्ही त्या सर्वांपासून दूर जात होतो: 'आणि ते जेव्हा भेट देतात तेव्हा आम्ही ते आवडतो! सहसा एक पाय सारखे पॅनकेक चाळा, पण आपण पिठात दुप्पट होऊ शकते आणि एक पुड्यांसह डिश मध्ये बेक आणि चौरस मध्ये कट!
या पॅनकेक्स बद्दल सर्वोत्तम गोष्ट ते इतके अष्टपैलू आहेत की आहे आपण साधारणपणे कोणतेही फळाचे किंवा फ्लेवरिंगला सोपा पिठात जोडू शकता आणि आपल्याकडे एक पूर्णपणे नविन नाश्ता असेल! मी दालचिनी आणि चिरलेली सफरचंद एक चमचे जोडून दालचिनी सफरचंद बनवून प्रेम. ब्ल्यूबेरी देखील खूप स्वादिष्ट आहे! ते अधिक सुलभ बनविल्या जाऊ शकतात. आपण साखर वगळणे आणि हेम, खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस, आणि चीज सारखे आयटम जोडू शकता ! ग्रूयरे आणि चिवेज सह एक फॅन्सी बनवा ओहू! संभाव्य अंतहीन आहेत!
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 3 अंडी
- 1/2 कप दूध
- 1/2 कप मैदा
- 1 चमचे व्हॅनिला
- 1/4 कप साखर
- 1/4 चमचे मीठ
- 2 टेबलस्पून लोणी
ते कसे तयार करायचे
- 450 फॅ ओव्हन ते ओव्हन
- गुळगुळीत होईपर्यंत झटक्यासह अंडी आणि दुधास मारा
- पिठ, मीठ साखर आणि वनस्पती या वनस्पतींचे अंडी मिश्रण मध्ये घालून झटकून टाका.
- एका काडी-लोखंडी दंडकामध्ये 2 टेस्पून बटर घालावे. लोणी ढवळणे ओव्हन मध्ये दांडी असलेली दुग्धशाळा ठेवा.
- जेव्हा लोणी वितळली जाते तेव्हा पॅनमध्ये ती समान आकाराची कोटिंगच्या पृष्ठभागावर भुरभुरावी. एक भांडे धारक वापरण्याची खात्री करा !! नंतर दांडी असलेली तळण्याची सपाट थाळी मध्ये पिठात घालावे. मऊ आणि हलके होईपर्यंत सुमारे 15 मिनिटे मध्यम रॅकवर बेक करावे. पॅनच्या मार्गाबाहेर इतर ओव्हन रॅक हलविण्याची खात्री करा. हा पॅनकेक फारच झोंबणारा असतो!
- चूर्ण साखर, दालचिनी साखर, मॅपल सिरप किंवा ताजी फळे सह शिंपडा!
- एक पाई सारखे तुकडे आणि वैयक्तिक काप सर्व्ह!
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 408 |
| एकूण चरबी | 20 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 9 ग्राम |
| असंतृषित चरबी | 8 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 241 मिग्रॅ |
| सोडियम | 595 मिली |
| कर्बोदकांमधे | 43 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 2 ग्रॅम |
| प्रथिने | 13 ग्रॅम |