या चवदार झिंकिनी मफिनदेखील 1/2 कप चिरलेला अक्रोडाचे तुकडे किंवा पेकानसह गाजरापेक्षा एकतर मधुर असतील किंवा त्यांना पुनर्स्थित करणे. नारळ, मनुका, किंवा क्रेसीन्स हे उत्कृष्ट मिळकत असतील.
फ्लेवरर्ड बटर किंवा साध्या क्रीम चीज स्प्रेडसह मफिन सर्व्ह करावे. काही प्रसार कल्पनांसाठी, खालील टिपा पहा.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 2/3 कप तेल
- 2 मोठ्या अंडी
- 2/3 कप साखर (दाणेदार)
- 1/2 कप ब्राउन शुगर, (हलके किंवा गडद, पॅक)
- 1 चमचे व्हॅनिला अर्क
- 2 कप मैदा (सर्व-उद्देश्य)
- 1/2 चमचे बेकिंग सोडा
- 1/2 चमचे बेकिंग पावडर
- 1/2 चमचे मीठ
- 2 चमचे ग्राउंड दालचिनी
- 1 1/2 कप गिझिचिनी (बारीक कापलेले अनपेड)
- 1/2 कप गाजर (बारीक तुकडे)
ते कसे तयार करायचे
- चूल व पिठ 12 मफिन कप. 375 एफ ला गरम ओव्हन
- एका मिक्सिंग वाडगामध्ये, अंड्या, शर्करा, आणि व्हॅनिला अर्क सह तेल विजय.
- पीठ, सोडा, बेकिंग पावडर, मीठ आणि दालचिनी एकत्र करा; ओल्या साहित्य जोडा; मिश्रित होईपर्यंत ढवळत. तुकडे zucchini आणि carrots मध्ये पट.
- सुमारे 3/4 भरलेले मफिन कप भरा; दालचिनी साखर किंवा दाणेदार साखर सह शिडकावा, इच्छित असल्यास 20 मिनिटे बेक करावे.
टिपा
- अननसाचे क्रीम चीज पसरवा - 1 आंबे असलेल्या क्रीम चीज 8 औन्स आणि 8 मिनीट क्युरी अननसाचे (8 औन्स) एकत्र करा.
- दालचिनी क्रीम चीज पसरवा - 2 किलो भिजवलेले हलकी तपकिरी साखर आणि 1/2 चमचे ग्राउंड दालचिनी सह मऊ क्रीम चीजांची 4 औन्स एकत्र करा. गुळगुळीत आणि चांगले मिश्रित होईपर्यंत विजय मिळवा
विविधता
- 1/2 कप चिरलेला गोडसरहित नारळ आणि / किंवा बारीक चिरलेल्या काजूच्या तुकड्याला भाजून घ्या किंवा कडवट गाजर वगळा.
अधिक पाककृती
संत्रा-एका जातीचे लहान लाल फळ Zucchini पाव
अक्रोडाचे तुकडे आणि तारखा सह Zucchini भाकरी
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 257 |
| एकूण चरबी | 15 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 2 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 10 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 75 मिग्रॅ |
| सोडियम | 227 मिग्रॅ |
| कर्बोदकांमधे | 27 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 1 ग्रॅम |
| प्रथिने | 4 ग्रॅम |