पोलिश मनुका केकसाठीच्या ह्या द्रुत आणि सुलभ कृतीमुळे ( प्लेस्क झी स्लीकामी ) ताजे प्लमचा भरपूर उपयोग केला जातो
एक चिमूटभर किंवा शॉर्टकट म्हणून, दोन (14-पौंड) केन संपूर्ण जांभळा फूड्स, निचरा, खड्डे आणि अर्ध्या वापरासाठी वापरले जाऊ शकते.
अमली पदार्थ, पीच आणि सफरचंद सारख्या इतर फळे या कृतीसाठी योग्य आहेत.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- केक साठी:
- 2 1/3 कप मैदा
- सर्व उद्देश )
- 2 1/2 चमचे बेकिंग पावडर
- 3/4 चमचे मीठ
- 3/4 कप साखर
- 4 औन्स बटर (खोलीचे तापमान)
- 3/4 कप दूध
- 2 मोठ्या अंडी (खोलीचे तापमान)
- 40 ताजे प्लम (कोणत्याही प्रकारचे, ओतलेले आणि अर्धवट)
- स्ट्रेझल टॉपिंगसाठी:
- 1/4 कप साखर
- 1/4 चमचे लवंगा
- 3 tablespoons बटर (थंड, तुकडे)
ते कसे तयार करायचे
केक बनवा
- 350 एफ करण्यासाठी स्वयंपाक स्प्रे आणि उष्णता ओव्हन सह थोड्या कोपर्यात 13x9 इंच पॅन
- एका मोठ्या वाडयात मिश्रणाचे मिश्रण ओट, बेकिंग पावडर, मीठ आणि 3/4 कप साखर एकत्र करा. 4 औन्स रुम-तापमान बटर, दुधा आणि अंडी जोडा. मध्यम गतीने 4 मिनिटे विजय.
- तयार पॅन मध्ये पिठात घालावे. शिजवलेल्या भांड्यात थोडे वर ढकलणे, वरच्या बाजूने कापून, वरून फोडी ठेवावे.
Streusel टॉपिंग करा
- उर्वरित 1/4 कप साखर आणि लवंगा 3 चमचे थंड बटर घालून ढवळावे. प्लमवर शिंपडणे सुमारे 40 मिनिटे बेक करावे किंवा दातकोरची चाचणी स्वच्छ होईपर्यंत.
- पॅनमध्ये केक थंड होऊ द्या, त्यामुळे ओलसर केक तयार करण्यासाठी मनुका रसचा फेरबदल केला जाईल.
- कन्फेक्शनर्स 'साखर सह शिडकावा, इच्छित असल्यास, आणि 12 चौरस मध्ये कट.
इतर मनुका मिठाई
- मनुका तुंबळ कृती : या चुरा, देखील एक मनुका खुसखुशी म्हणून ओळखले जाते, ताजे plums आणि एक crunchy, हलके मसालेदार उत्कृष्ट आहे.
- क्रोएशियन पठण Dumplings कृती : फुलझाडे एक मॅश बटाट्याच्या पुडिंग आंबट्यात भिरकावले जाते आणि एक मांसहीन मुख्य कोर्स म्हणून, किंवा साइड डिश म्हणून, साखर सह शिडकाव करताना मिष्टान्न म्हणून eaten जाऊ शकते
- जर्मन मनुम दुप्पिंग कृती : दही दहीची पावडर पाण्यात उकळते आणि नंतर बटर किंवा क्रॅकर क्रुंबमध्ये गुंडाळल्या जातात.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 496 |
| एकूण चरबी | 16 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 8 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 5 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 108 मिग्रॅ |
| सोडियम | 266 मिलीग्राम |
| कर्बोदकांमधे | 87 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 8 ग्रॅम |
| प्रथिने | 8 ग्रॅम |