आपण कदाचित अपेक्षा कराल की पोलंडमधील प्रत्येक विभागात मिसटेचे वेगवेगळे क्षेत्र असते, परंतु या पोलिश मिष्टान्न पाककृतींच्या यादीतील आयटम संपूर्ण देशभर सार्वत्रिक दिसत आहेत.
01 ते 10
एन्जिल पंख किंवा कुरकुरीत बनवा कसे - Chruscikiपोलिश देवदूत विंग्स किंवा गुंगी आणणारा अवयव - Chrusciki बार्बरा रोलक कारण हे हलक्या एअर फ्रेड धनुष नॉट पेस्ट्री, ज्याला चिरस्सिकी असे म्हटले जाते, ते थोडेसे मजेशीर आहेत कारण त्यांना विवाह, सुट्ट्या, क्रिस्तिनिंग, ग्रेजुएशन, सेंट जोसेफ डे आणि इतर मेजवानीचे दिवस यासारख्या विशेष प्रसंगी विशेषत: फक्त सेवा देण्यात येतात.
10 पैकी 02
Kolaczki कृतीपोलिश कोलकाझकी बार्बरा रोलक पोलिश गॉल्व्हर किंवा कोलाकझी हे आणखी एक आवडते पोलिश मिष्टान्न आहे जे तयार करण्यास थोडा वेळ लागतो, त्यामुळे ते विशेषतः ख्रिसमसच्या वेळेस विशेष प्रसंगी दिसतात
03 पैकी 10
पोलिश बिस्मार्क किंवा डोनट्स रेसेपी - पॅक्कीपोलिश डोनट्स किंवा बिस्मार्क - पॅस्की बार्बरा रोलक पोक्की , किंवा पोलिश डोनट किंवा बिसॅर्क हे सामान्यतः ओळखले जातात, नेहमीच वेट मंगळवारी लेन्तच्या जलद दिवसांपूर्वी भोके खाऊन पोचवतात. पण हे तळलेले केक संपूर्ण वर्षभर विशेष प्रसंगी उपस्थित होतात.
04 चा 10
ऍपल तीक्ष्ण कृती - Szarlotkaपोलिश ऍपल तीखा किंवा Szarlotka. बार्बरा रोलक ऐप्पल तिरस्कार किंवा szarlotka अमेरिकन सफरचंद पाई च्या पोलिश आवृत्ती आहे, वगळता कवच मिठ आणि लोणी सह केले आहे वगळता. झारलोत्का हे स्थानक झांबका किंवा वरचे केक (वरचे) पासून भिन्न आहे, जे बेकिंग पावडर किंवा बेकिंग सोडा बरोबर खारटपणायुक्त आहे . पण, या दोन डेसर्टबरोबर पोर्नशिप घरांमध्ये सर्निक किंवा चीज़केक (खाली) सर्वात जास्त वेळा पाहिले जाणारे मिठाई असतात.
05 चा 10
चीज़केक कृती - सनीकपोलिश चीज़केक - सनीक बार्बरा रोलक पोलिश चीज़केक पाककृती एक लांब मार्ग आहे. मूलतः एक भाजून मळलेले पीठ कवच केली, आधुनिक पोलंड मध्ये, काहीही जातो - कुकी crumbs, ग्रॅहम फटाके crumbs, किंवा सर्व नाही कवच! सफरचंद केक प्रमाणे, वरील, पोलिश चीज़केक साठी पाककृती शेकडो आहेत हे माझे कौटुंबिक आवड आहे.
06 चा 10
Busia च्या कॉफी केक कृती - Placek झॉम Kruszonkaतुटपुंजे उत्कृष्ट सह पोलिश कॉफी केक. बार्बरा रोलक हे पोलिश कॉफ़ी केक रेसिपी बेदासह किंवा शिवाय केली जाऊ शकते आणि फक्त थोडीशी गोड आणि पिवळा टॉपिंगमधून लाभ मिळते. लोणी आणि गरम कप कॉफी हे अचूक आहे, परंतु ते फ्रेंच टोस्टमध्ये टोस्ट किंवा बनविण्याचा प्रयत्न करा.
10 पैकी 07
व्हील केक कृती - कोलाकझपोलिश व्हील केक - कोलॅझ बार्बरा रोलक पोलिश कोलाकझ किंवा व्हील केक हे जुन्या काळातील पोलिश विवाहसोहळ्यात लोकप्रिय मिष्टान्न आहे, विशेषत: गोराळ्यामध्ये , जे लोक देशाच्या आग्नेय भागात लेसर पोलंडमध्ये राहतात. तो माझ्या वडिलांच्या आवडत्या डेझर्टपैकी एक होता, त्याच्या आईला काही वेळ होता, आणि माझी आई कधीच कशी बनवायची हे कधीच शिकली नव्हती. बर्याच आवृत्त्या आहेत, ज्यात जाडीचा जाळीचा एक मोठा भाग आहे.
10 पैकी 08
पोपचा क्रीम केक कृती - Kremowka Papieskaपोलिश पोपचा क्रीम केक किंवा क्रेमोका पेपिसीका बार्बरा रोलक पोप जॉन पॉल दुसरा हे पोलिश क्रीम केक मिष्टय़ाचे नाव बदलले तेव्हा ते पोपल क्रीम केक किंवा क्र्रेमो पपीस्का असे झाले. मी पोलिश नेपोलियन मानले जाऊ शकते मानले
10 पैकी 9
कार्पेथियन माऊंटन क्रीम केक कृती - कार्पेटकापोलिश कार्पेथियन पर्वत क्रीम केक किंवा कार्पेटका बार्बरा रोलक पोलिश कार्पेथियन पर्वत क्रीम केक कृती कार्पेटका म्हणून ओळखली जाते. तो अधिक सुसंस्कृत kremówka एक शेतकर्यांविषयीचे आवृत्ती आहे, जे शेंगा पेस्ट्रीसह बनविले आहे Karpatka फ्रॅमस मध्ये pate à choux म्हणून ओळखले क्रीम puffs आणि éclairs, करण्यासाठी वापरले समान आटणे केली आहे. कन्फेक्शनर्सची साखर मिसळून, मिठाई पाशवी, बर्फाच्छादित कार्पेथियन माउंटनच्या नजरेने घेतो, म्हणून त्याचे नाव.
10 पैकी 10
रॉयल मजुर कसे बनवावे - मजूरक क्रोलवस्कीपोलिश मजुर्का पेस्ट्री बार्बरा रोलक पोलिश मझुकर्स किंवा मॅझ्युरेक्स फ्लॅट पेस्ट्री आहेत, जे क्वचितच 1 इंच उंचीपेक्षा अधिक आहेत आणि पोलंडमध्ये स्वयंपाक बनवण्याइतकेच पाककृती आहेत. त्यांचे स्वरूप प्रमाणात भिन्न असू शकतात. ही कृती शाही मझूर्कसाठी आहे जो मळणीच्या जाळीच्या जाळीच्या डाळांमधली ठोसा बनवितो.