मोरोक्को मध्ये रमजान

उपवास, प्रार्थना आणि चांगले अन्न परंपरा

रमजान - उपवास करण्याचा महिना

रमजान, उपवास धरणाचा इस्लामिक महिना यात अन्न, पेय, लैंगिक संबंध, धूम्रपान आणि सूर्योदय आणि सूर्यास्त दरम्यान इतर vices पासून abstaining यांचा समावेश आहे. ईद अल-फितर या दोन मुख्य इस्लामिक सुट्ट्यांपैकी एक आहे .

रमजानचे लक्ष अध्यात्मिक आहे - अतिरिक्त प्रार्थना करणे, धर्मादाय आणि इतर उपासनेची कामे देण्याची शिफारस केली जाते - अनेक संस्कृती या पवित्र महिन्यामध्ये अन्न वर आश्चर्यजनक भर देतात.

इफ्ताह , जे भोजन मुसलमानांनी त्यांचे उपवास तोडून टाकले आहे, ते अत्यंत अपेक्षित आहे, आणि उपवास करीत नसलेले मुले देखील दररोज संध्याकाळी अन्न वाढविण्यासाठी उत्सुक असतात.

इफ्तार किंवा Ftour टेबल

मोरक्को मध्ये इफ्तार अधिक सामान्यतः म्हणतात ftour , समान शब्द नाश्ता साठी वापरले तारखा , दुधाचे रस, आणि मिठाई सहसा अन्न न घेता एक दिवस झाल्यानंतर आवश्यक असलेली साखर वाढते. हरीरा , हार्दिक डाळ आणि टोमॅटो सूप, उपासमार करतात आणि ऊर्जा पुनर्संचयित करतो. चिवट अंडी, मधुर किंवा सुगंधी तेल भरलेल्या पेस्ट्री (), तळलेले मासे, आणि विविध पॅनकेक्स आणि फ्लॅटब्रेडदेखील पुरविल्या जाऊ शकतात.

विक्रेकी आणि चेबेकियासारख्या मिठाईच्या परंपरेनुसार सर्व महिन्यांत वापरण्यासाठी कुकीज आणि इतर पेस्ट्री असतात. रमजानची पाककृतींची सूची या सर्व आणि इतर विशिष्ट प्रजाती वर्षभर तयार केली जाऊ शकतात परंतु ते या पवित्र महिन्यादरम्यान विशेषतः लोकप्रिय आहेत.

मोरक्कनचे खाद्यपदार्थ आणि साहित्य आपण वेळापूर्वीच तयार करू शकता की उपवासाच्या महिन्यापूर्वी आपण तयार करू शकता आणि गोठवू शकता.

इतर रमादान परंपरा

खालील मोरक्को मध्ये रमजान संबद्ध इतर धार्मिक आणि सांस्कृतिक परंपरा आहेत: