06 पैकी 01
येथे आपण पोलिश crullers तयार करणे आवश्यक आहे काय आहे - Chrusciki
पोलिश क्रेटरर्स - क्रोसीकी © 2008 बार्बरा रोलकॉक, इंक साठी परवानाकृत - 5 मोठ्या अंडी yolks, तपमानावर
- 1 मोठ्या अंडी, तपमानावर
- 1/2 चमचे मीठ
- 1/4 कप कन्फेक्शनर्स 'साखर
- 1/4 कप हलक्या क्रीम
- 1 चमचे व्हॅनिला
- 1 चमचे चमत्कारिक किंवा ब्रँडी
- 2 कप सर्व-उद्दिष्ट
- कॅनोला किंवा वनस्पती तेल
- कन्फेक्शनर्स 'साखर
सुमारे 6 डझन बनवते
कृती पूर्णपणे त्याच्याकडे पहा.
06 पैकी 02
पॉलिश चिरस्चिकीसाठी मळलेले रोल कसे कापून घ्यावे.
कणकेचा शक्यतो तितक्या पातळ रोल करा. © 2008 बार्बरा रोलकॉक, इंक साठी परवानाकृत - मिक्सरच्या वाडग्यात आंबे, अंडी आणि मिठ एकत्र करा. जाड आणि लिंबू रंगीत, 5 मिनिटे पर्यंत उच्च गति येथे विजय. साखर, मलई, या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क आणि रम मध्ये विजय. फोड फोडणी पर्यंत, पीठ आणि विजय घाला, सुमारे 5 मिनिटे.
- फ्लोलार्ड बोर्डवर कणकेचे बारीक करावे, अर्धा भाग घ्या, प्लास्टिक ओघाने झाकण करा आणि किमान 20 मिनिटे विश्रांती द्या.
- एका वेळी आंब्याच्या अर्धा भागांसोबत काम करताना, 1/8-इंच जाडीपर्यंत वाढवा. 2-इंच-रुंद पट्ट्यामध्ये कट करा
- मिक्सरच्या वाडग्यात आंबे, अंडी आणि मिठ एकत्र करा. जाड आणि लिंबू रंगीत, 5 मिनिटे पर्यंत उच्च गति येथे विजय. साखर, मलई, या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क आणि रम मध्ये विजय. फोड फोडणी पर्यंत, पीठ आणि विजय घाला, सुमारे 5 मिनिटे.
06 पैकी 03
2-इंच बाय-4-इंच पट्ट्यामध्ये कढईचे कवच काढा.
लांब पट्ट्या हिरा-आकारांच्या तुकडे करा. © 2008 बार्बरा रोलकॉक, इंक साठी परवानाकृत 4-इंच कालांतराने दुरूस्तीच्या पट्ट्या कापवा.
04 पैकी 06
धनुष्य मध्ये dough पट्ट्यामध्ये फॉर्म
धनुष्य मध्ये कणकेचे पट्ट्या तयार करा © 2008 बार्बरा रोलकॉक, इंक साठी परवानाकृत एका मोठ्या, खोल दांडीने तेल 350 अंशांपर्यंत तेलात 2 इंच गरम करावे. कढईच्या प्रत्येक पट्टीच्या मध्यभागी भेंडी बनवा. मग एक धनुष्य तयार करण्यासाठी भट्टी माध्यमातून एक ओवरनंतर खेचा
06 ते 05
गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत त्वरीत तळणे.
तळणे chrusciki गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत © 2008 बार्बरा रोलकॉक, इंक साठी परवानाकृत 4 ते 6 चौकोसिकी, एका मिनिटापर्यंत किंवा एकापेक्षा कमी प्रति मिनिट किंवा सोनेरी पर्यंत. त्वरीत हे तळणे, म्हणून लक्षपूर्वक पहा पेपर टॉवेलवर काढून टाका.
06 06 पैकी
मिठाई सह मिठाई 'साखर किंवा रिमझल
स्मॅक्सनेगो! - बॉन अॅपीटिट !. © 2008 बार्बरा रोलकॉक, इंक साठी परवानाकृत कन्फेक्शनर्स 'साखर सह धूळ काहीजण त्यांच्या चिरससिकीला मध सह झटकवणे आवडतात. या पेस्ट्री चांगली साठवून ठेवत नाहीत, परंतु जर ते घट्ट झाकलेले असतील तर ते काही दिवस टिकतील आणि 350 डीग्री ओव्हनमध्ये थोड्या मिनिटांसाठी पुनर्रचना करता येईल.