कसे Tostones बनवायचे

01 ते 04

तेल तापवून ग्रीन प्लांटॅन पीलट करा

हा फोटोग्राफिक मार्गदर्शिका माझ्या टॉस्टोन रेसिपीचे अनुसरण करते.

375 डिग्री फॅ तेल गरम करा.

तेल गरम होत असताना, हिरव्या पालेभाज्यांची फवारणी करा आणि नंतर त्यांना 3/4-इंच कापांमध्ये कपात करा.

टीप: जर आपल्याला हिरव्यागार केळ्याची भांडी नसल्याची माहिती नसल्यास, झाडे कसे ठेवावे यावर माझे फोटोग्राफिक मार्गदर्शक अनुसरण करा.

02 ते 04

काप फ्राय करा

3 मिनीटे गरम तेलाचे तुकडे फ्राय करा. ते एक हलका सोनेरी रंग आणि अर्ध-मऊ असावा.

04 पैकी 04

फेर्यामध्ये स्मॅश करा आणि पुन्हा प्रयत्न करा

एका slotted चमच्याने केळे काप काढा आणि कागदी टॉवेलवर काढून टाका. तेलाच्या तापमानावर नियंत्रण ठेवा.

केळेचे काप (1 मिनिट) हाताळण्यासाठी पुरेसे थंड असतात, तेव्हा त्यांना सपाट चौकोनात तुकडे तुकडे करा.

3 मिनीटे गरम तेलातील फेर फ्राय करा. ते कुरकुरीत आणि सुवर्ण ब्राऊन होतील.

टीप: जर आपल्यात फोटो न दर्शविलेल्या एखाद्या टॉझनरासारखे नसले तर आपण गोल चपटे फिरवण्यासाठी एक मांस लाकूड किंवा मोठे तळाशी कप वापरू शकता.

04 ते 04

पेपर टॉवेलवर काढून टाका

एका slotted चमच्याने टोस्टॉन्स काढा आणि कागदी टॉवेलवर काढून टाका. चवीनुसार मीठ.