पोलिश प्लम बटर - पोहीडला स्लीकोवे या कृतीसाठी फक्त दोन घटकांची गरज आहे - फॉम आणि साखर आणि नंतरचे बहुतेक.
सर्व पॉइव्हीलसमध्ये, प्लम पॉलीडला सर्वोत्तम ओळखले जाते आणि सर्वोत्तम प्रेम आहे हे ब्रेड, रोल, आंबट-दुधाचे पॅनकेक्सवर पसरलेले - racuszki - परंतु सॉस, पेस्ट्रीमध्ये आणि कधीकधी पोलंडच्या राष्ट्रीय डिशमध्ये वापरले जाते - हंटर चे स्टू किंवा बेलोओस काहीवेळा तो सूपमध्ये बदलला जातो -.
हे कृती सहजपणे वाढवता येते.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 1 पाउंड फॉम (इटालियन किंवा टामसन, धुऊन, अर्धवट, आणि खड्डे)
- 1/2 ते 1 कप साखर
ते कसे तयार करायचे
- एक लहान लांब दांडा (व पुष्कळदा झाकण) एक उकळणे आणा, उष्णता कमी करा आणि फिकट पूर्णपणे तोडणे पर्यंत एक उकळण्याची आणि निविदा आहेत, एक लाकडी चमच्याने सह ढवळत.
- चवीनुसार साखर घाला आणि शिजवणे सुरू ठेवा आणि जाडसर होईपर्यंत ते जाडसर होईपर्यंत जेव्हां एक चमचा उलटा वळलेला असतो, ते लगेच पॅनमध्ये परत येत नाही.
- गरम पोइइडाला गरम निर्जंतुकीकरण केलेल्या जारमध्ये ठेवा, 1/4 "हेडस्पेस ठेवा, गरम निर्जंतुकीकृत झाकण आणि रिंगांसह झाकण ठेवा 10 मिनिटे पाण्यात अंघोळ करून ठेवा. थंड, कोरडी व अंधाऱ्या ठिकाणी संचयित करण्यापूर्वी थंड करण्यासाठी काउंटर काढून टाका.
- आपण पाणी अंघोळ करण्यास प्रक्रिया न केल्यास, तीन वर्षापर्यंत बटर लावले जाऊ शकते किंवा एक वर्ष पर्यंत ते गोठवता येते.
टीप: होम कॅनिंग प्रोजेक्ट करण्याचा प्रयत्न करण्यापूर्वी , बॉल कॅनिंग जार कंपनीला काय सांगावे ते वाचा.