कूक करून स्लोुककॉन्डर टिप्स (मॅन्स खाली आणि अधिक ठेवा)
धीम्या कुकर आणि क्रकस्पॉटसाठी शिफारस केलेले भरलेले-स्तर आपण एकटे नसता हे आपल्याला कधीही वाटले असेल तर प्रत्येक कृतीसाठी भरल्याची पातळी बदलते, त्यामुळे अनुसरण करण्यासाठी विशिष्ट भराव-पातळी असू शकत नाही. चाचणी आणि त्रुटीमुळे आपल्याला मूलभूत पातळीवर खाद्य स्तर समायोजित करावे लागेल किंवा भांडीच्या काठ्यापासून सुरक्षित 1.5-इंच मंजूर ठेवणे आवश्यक आहे.
भांडी किंवा उकळत्या प्रक्रियेदरम्यान, क्रकस्पॉट किंवा धीम कूकरने भांडीच्या वरच्या काठावर आपण भरल्यास, व्हॅक्यूम तयार होईल ज्यामुळे काही क्रकस्पॉट द्रव कूकरमधून काढून टाकण्यात येईल, आणि ते कुकरमधून काढून टाकेल भांडे च्या बाजूला आणि आपल्या काउंटर वर.
या कारणास्तव, आपला धीमा कुकर शीर्षस्थानी भरू नका, परंतु भांडीच्या वरच्या टोका खाली कमीतकमी 1 ते 1-1 / 2 इंच इतके अंतरावरील पदार्थांना स्वयंपाक करताना उकळण्याची गरज नाही. या सरावमुळे अन्न कचरा कमी होईल आणि घाणेरडी स्वच्छता टाळली जाईल.
आपल्या स्लो कुकरच्या आत चिकटलेल्या खाद्यपदार्थ कसे ठेवावे
खाद्यतेला चिकटून ठेवण्यास आणि स्वच्छ करणे सोपे करण्यासाठी धीमी कूकरांना एक चमकदार आतील अंतरावर डिझाइन केले आहे. तथापि, कालांतराने समाप्त अखेरीस बंद होईल आणि खाद्यपदार्थ कुकरच्या भिंतींवर चिकटून बसू लागतील. हे खूप सहज लक्षात येण्यासारखे असेल आणि काही पदार्थ, जसे आम्लयुक्त पास्ता सॉसेस, इतर पदार्थांपेक्षा जलद धावू शकतात
तथापि, जर आपण आपल्या धीमी कुकरच्या आतील भागावर अन्न ठेवण्यापूर्वी स्प्रे किंवा स्वयंपाक तेल स्प्रे वापरत असाल तर पुरळ थोडा जास्त काळ टिकेल आणि आतील भागांमध्ये लाकडाचीच शक्यता कमी असते. जरी हे केवळ तात्पुरते उपाय असले तरी ते कुकरच्या वापरण्यायोग्य जीवनात विस्तार करण्यास मदत करते.
जशी पोट अधिक कुरूप बनते आणि स्वच्छता अधिक अवघड होते तेंव्हा धीम्या कुकरची जागा घेण्याकरिता तुमच्यासाठी एकमेव पर्याय असेल.
धीमी कुकर बॅग स्वच्छता एक ब्राझील करा
धीम्या कुकरच्या स्वच्छतेवर बचत करण्यासाठी बाजारपेठेत आणखी एक उत्पादन आहेः धीमी कुकर स्वयंपाक पिशव्या. हे मुख्यतः 5 आणि 6-चौपदरी रेषेतील मोठ्या क्रकपॉट किंवा धीमी कुकरमध्ये बसविण्यासाठी डिझाइन केले जातात.
ते अतिशय स्वस्त, परवडणारे आणि काही ब्रँड विविध पॅक आकारांमध्ये उपलब्ध आहेत.
मी डेबी मायर स्लोकुकिंग बॅग आणि रेनॉल्ड्स स्लोकुककर बॅगची चाचणी केली आहे. हे सर्व बांधकाम आणि आकारात समान आहेत, त्यात गोंधळाचा समावेश आहे आणि प्रत्येक वापरासाठी टाकून द्यावे. आपण एकदा प्रयत्न केल्यानंतर, आपल्याला त्यांच्याशिवाय राहण्याची शक्यता नाही. ते वेळ वाचवणारे आहेत.