फिश चौदरी, कोळंबी क्रेओल, ट्यूना रेसेपीज, सॅल्मन आणि आणखी
आपण आपल्या धीम्या कुकरमध्ये भांडी बनवण्याविषयी विचार करता तेव्हा आपण मासे किंवा समुद्री खाद्यपदार्थाचा विचार करणार नाही, परंतु बरेच उत्कृष्ट पर्याय आहेत कारण लांब, मंद अन्नधान्य मासे आणि कोळंबी करणार्यांना जास्त त्रास देते, कारण ते शेवटचे 15 मिनिटे 1 तास पकडण्याच्या वेळेपर्यंत जोडले जात नाहीत. उदाहरणार्थ, सूप किंवा गंबो, सॉसेज आणि कोंबडी सह बर्याच काळासाठी बटाटा भोपळामध्ये शिजला जातो, तर चिंपांझी 20 मिनिटे वेळ दिल्यानंतर त्याची भर घालते.
साधारणतया, सुमारे 15 मिनिटांनंतर कांटासह मादक आणि सीफूडचे दागिने तपासा. कोळंबीचा कोपर निळसर आणि अपारदर्शक असावा आणि मासे एका काटापासून सहज हलवावे.
आश्चर्याची गोष्ट म्हणजे, धीमी कुकर एक उत्कृष्ट सॅल्मन शिकारी आहे. फॉइल किंवा चर्मपत्र पेपरसह धीम कुकर लाईन करा. सुमारे 1 किंवा 2 पाउंड साल्मन फिल्डलेटसह लिंबू काप, herbs, आणि आपल्या आवडत्या seasonings सह झाकून पातळ तुकडामध्ये ठेवावे आणि एक कप वाइन, पाणी किंवा मटनाचा रस्सा भांडे जोडा. झाकण ठेवून 1 ते 2 तास शिजवणे. जवळजवळ 1 तासांनंतर एका कांटासह आणि नंतर प्रत्येक 15 मिनिटांनंतर सैल्मन तपासा. हे व्यवस्थित परतले पाहिजे आणि पूर्ण झाल्यानंतर तत्काळ-वाचलेले थर्मामीटरवर सुमारे 145 फ्रे असतील.
आपण विशिष्ट कृती पालन करीत नाही तोपर्यंत, जसे की टीलिपिया, एकमेव, आणि धडकी भरवणारा म्हणून नाजूक मासे टाळले पाहिजे.
मासे पाककृती
- धीट कुकर व्हाईट बीन्स टूना सह या तयारीमध्ये भात सह एक चवदार पदार्थ बनवतो, किंवा सोयाबीनचे तुकडे करा आणि एक स्वादिष्ट ट्यूना आणि बीन सलाडसाठी टुना आणि टोमॅटो घाला.
- धीमी कुकर सायटस फिश ऑरेंज, लिंबू, आणि अजमोदा (ओवा) चव हे सोपे फिश डिश. सॅल्मन किंवा इतर बळकट मासे पिकांसह डिश बनवा. हॅडॉक, हलिबेट आणि इतर जाड फाइल्स चांगले पर्याय आहेत
- कॉक-पोट स्कल्प्ड बटाटे विन्डो सॅल्मो डिब्बाबंद सल्मन हे क्वचित बटाटे आणि शिजवलेले सूप या सोपे, सुविधाजनक डिश मध्ये शिजवले आहे.
- क्रोक-पॉट ट्युना कॅसरॉले सुरकुतलेल्या बटाटा चीप किंवा ब्रेड क्रॉंबससह हे सोपे कॅस्टरल.
कोळंबीसह पाककृती
- क्रॉक-पोट शेरिप क्रिअल गरम शिजलेल्या तांदूळ किंवा पास्तासह चिंकाराचा क्रेओल सर्व्ह करतो. भाज्या, टोमॅटो, आणि झींगा यांचे मिश्रण हे क्लासिक न्यू ऑर्लीन्स भाडे आहे.
- क्रॉक-पोट जांबळा हे टोमॅटोसह चिकन आणि स्मोक्ड सॉसेज यांचे मिश्रण आहे. शिजवलेल्या आणि शिजवलेल्या तांदूळ स्वयंपाकाच्या वेळेच्या शेवटी जोडले जातात.
- धीट कुकर चिकन आणि कोळंबीच्या साहाय्याने फेट्ुटुक्वीनमध्ये आणखी एक चवदार मिश्रण, चिकन आणि कोळंबीचे मिश्रण गरम पकाया फेटाकुनेटिन वर दिले जाते.
- धीमी कूकर कोळंबीचे मरीनरा सॉस ही मरीनारा सॉस म्हणजे मंद कूकरमध्ये शिजवणे. गरम शिजवलेल्या स्पगेटी किंवा लिन्किनसह सर्व्ह करावे.
- धीमी कुकर लसूण कोळंबी मंद कूकर या लसणीच्या झीरिंग डिशने तयार आणि स्वयंपाक करण्यासाठी स्नॅप बनवितो. फक्त सॉस घटक एकत्र, कोळंबी मासा घाला, आणि एक बटण दाबून.
- धीट कुकर गोड आणि खारट कोळंबीच्या झटक्यात हळूहळू कोळंबीचे हिमकळलेले मटार, अननसाचे आणि अंडी घालणे. गरम शिजलेले तांदूळ सह सर्व्ह करावे
सूप आणि स्टव पाककृती
- क्रॉकर भांडे चिकन आणि सॉसेज गम्बो या क्रेओल आवडत्या हळु कुकरसाठी नैसर्गिक आहे.
- क्रॉक-पोट क्लॅम चाडरर हे क्लॅम चाडर बनविण्याचा एक चांगला मार्ग आहे. स्वयंपाक संपण्याच्या वेळेस दूध किंवा क्रीम जोडले जाते.
- मॅनहॅटन-शैली क्लॅम चाडरर हे माझ्या कुटुंबाच्या आवडत्या क्लॅम चावडर रेसिपीजपैकी एक आहे. खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस, clam रस, आणि टोमॅटो हे अविश्वसनीय चव देतो
- क्रॉक-पोट फिश चाडरर हे सोपे धीडर कुकर फिश चाडर हेडॉक, कॉड किंवा कॅटफिशसह बनवा.
- Will's मछुआरा च्या स्टू होईल च्या स्टू झणझणीने, मासे, scallops, mussels, आणि clams सह चव सह भरा आहे.
सर्वाधिक लोकप्रिय धीमी कुकर पाककृती