स्वयंपाक करण्याच्या वेळेच्या शेवटी कोळंबी या कोंबडीची मोनिरारा सॉसमध्ये जोडली जाते. सोललेली आणि शिजलेले झिंगणे किंवा गोठवलेली शिजवलेले झिंगणे वापरा जे थरथरत आहे.
ताज्या किंवा वाळलेल्या तुळस आणि ऑरगॅनचे पर्याय असलेले हे मूलभूत मिश्रण आहे. मी नेहमी माझ्या पास्ता सॉसमध्ये कुजलेल्या लाल मिरचीची फ्लेक्स जोडतो, परंतु हे पर्यायी आहे. मरीनरा हॉट पका हुआ स्पगेटी किंवा डेव्हिड केस पास्तासह चालला आहे. किंवा पोल्टा किंवा धनुर्धारी टाय पास्तावर सर्व्ह करावे.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 1 (14.5 औंस.) ठेचून टोमॅटोचे असू शकतात
- 1 करू शकतात (6 औन्स) टोमॅटो पेस्ट
- 1 लसूण पाकळ्या, minced
- 1 चमचे कोषेर मीठ
- 2 चमचे ताजी तुळस (बारीक चिरून किंवा सुमारे 1/2 चमचे सुक्या पानांचे तुळस)
- 1/2 चमचे वाळलेल्या पानांचे oregano (वैकल्पिक)
- 1/2 चमचे अनुभवी मीठ
- 1/4 चमचे ताज्या काळी मिरची
- 1/4 ते 1/2 चमचे सुक्या लाल मिरचीचा फ्लेक्स (पर्यायी)
- 2 चमचे ताजे अजमोदा (ओवा)
- 1 पाउंड सोललेली व शिजवलेला झींग (शिजवलेले)
- 1/2 कप परमानियन चीज (किसलेले किंवा कापलेले)
- 4 कप स्पगेट्टी (किंवा लिंगुनी, शिजवलेले आणि गरम गरम)
ते कसे तयार करायचे
संथ कूकरमध्ये टोमॅटोची पेस्ट, लसूण, मीठ, तुळस, ऑरेगोनो, टोमॅटोचा वापर केल्यास, वापरल्या जात असल्यास, अनुभवी मिठ, मिरपूड आणि कुचललेला लाल मिरचीचा वापर करा. 4 ते 5 तास झाकण ठेवून चांगले शिजवून घ्या.
मंद कूकरचे नियंत्रण उच्च वर करा आणि अजमोदा (शिंपले) आणि शिजवलेले झींगा मध्ये नीट ढवळून घ्यावे. झाकण ठेवून सुमारे 10 मिनिटे लांब शिजवणे.
गरम शिजवलेल्या स्पगेटी किंवा देवदूत केसांच्या पास्तासह कोळंबी व मारिनारा सॉसची सर्व्ह करावे.
परमसन पनीरसह सर्व्ह करावे आणि टेबलवर अतिरिक्त परमान्शन लावा.
सेवा देते 4.
आपण देखील आवडेल
ताज्या बडीशेपसह दक्षिणी पिकलेल्या कोळंबी
टोमॅटोसह मसालेदार क्रेओ कोळंबी
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 50 9 |
| एकूण चरबी | 5 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 2 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 1 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 236 मिलीग्राम |
| सोडियम | 1,715 मिली |
| कर्बोदकांमधे | 69 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 7 ग्रॅम |
| प्रथिने | 48 ग्रॅम |