व्हेनिला क्रॉसेन्टस किंवा व्हॅनिलकोव रोह्की हे कृती वर्षभर लोकप्रिय आहे, विशेषत: ख्रिसमसच्या वेळेस जेव्हा ते वॅनोक्नी कुकरोवा (वा-न्वाच-ने-त्सो-क्रॉ-वे) या क्रिसमस मिठाईचा भाग बनतात.
काही लोकांना वेनिला साखरमध्ये ते गरम असताना रोल करायला आवडतं, परंतु मी त्यांना कन्फेक्शनर्सच्या साखरमध्ये आणून ठेवलं. ते नुकताच पडलेल्या बर्फाने झाकल्यासारखे दिसते - ख्रिसमससाठी ते योग्य!
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 8 औन्स लोणी (खोली-तपमान)
- 5 tablespoons साखर
- 2 चमचे वनस्पतीसाठी केलेला अर्क अर्क
- 1 चमचे पाणी
- 2 कप मैदा (सर्व-उद्देश्य)
- 1/2 चमचे मीठ
- 2 कप बदाम (बारीक चिरून, किंवा हेझेलनट्स)
- अलंकार: कन्फेक्शनर्स 'साखर
ते कसे तयार करायचे
- 325 एफ उष्णता ओव्हन मोठ्या भांड्यात, 8 औन्स रुम्स-तापमान बटर घालावे व त्यात 5 tablespoons साखर, 2 चमचे विणलेले खोबरे आणि 1 चमचे पाणी आणि मलई घालावी.
- एका वेगळ्या लहान वाड्यात, झटकून 2 कप ऑल-फ्रेश पिठ आणि 1/2 चमचे मीठ एकत्र करा, आणि क्रीमयुक्त मिश्रण घालून मिश्रण एकत्र करा. पूर्णपणे समाविष्ट होईपर्यंत 2 कप बारीक चिरलेला काजू घाला.
- चर्मपत्र-रचलेल्या बेकिंग शीटवर वर्तुळाकार आकारात आंब्याचे अक्रोड आकाराचे आकार. 15 ते 20 मिनिटे बेक करावे किंवा तळाशी गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत बनवावा.
- कुकीजला बेकिंग शीटवर 2 मिनिटे थंड ठेवण्यास परवानगी द्या. आणि मग, अजूनही उबदार असताना, कन्फेक्शनर्स 'साखर किंवा या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क साखर मध्ये रोल करा
- जेव्हा कुकीज पूर्णपणे थंड होतात तेव्हा पुन्हा कन्फेक्शनर्सच्या साखर किंवा व्हॅनिला साखर मध्ये रोल करा. एक हवाबंद कंटेनर हस्तांतरित. हे कित्येक आठवडे ठेवेल.
अधिक झेक क्रिसमस कुकी पाककृती
- बेसिक ख्रिसमस कुकी रेसेपी : ही मूलभूत चेक कुकीससेंसेकी म्हणून ओळखली जाते आणि हे अपरिमित आकृत्यांमध्ये तयार केले जाऊ शकते, काही भरले गेले आहेत, म्हणून आपल्याला ते माहित नसते की ते त्याच पाककृतीपासून आले आहेत.
- बटर कुकी कृती : चेकमध्ये मासलोव पेसीवो म्हणून ओळखले जाते, या कुकीज एका प्रेसद्वारे सक्ती करून किंवा दाबून लावले जाऊ शकतात आणि धैर्याने छिद्र पाडण्यासाठी आणि नंतर चेरी किंवा नट्ससह अग्रगण्य केले जाऊ शकते.
- कृष्ण आणि पांढरे कूकीज कृती : ह्याला लाइनके टेस्टो डीवॉवेरवने म्हणून ओळखले जाते आणि हे चॉकलेट आणि व्हिनिला डॉट्ससह विविध व्यवस्थांमध्ये केले जातात - पिनव्हील, चेकबोर्ड आणि बरेच काही.
- पिरोएट कूकीज पाककृती : ह्या पॅरिसचा कुकीज चेकमध्ये पारिजस्के पेसीवो असे म्हणतात. राज्यांमध्ये, त्यांना अद्याप उबदार असताना कुकीज रोलिंग करून बनविलेले पिरॉउट म्हणून ओळखले जाते.
- बेअर्स 'पवे रेसिपी : मेदवेदी त्लापाकीमध्ये , कोकाआच्या फ्लेवर्डची कण तयार केलेल्या पाईनमध्ये शिजवलेली असते आणि थंड झाकल्या जातात ते पिवळी चॉकलेटमध्ये बुडविले जातात आणि चार बादाम "पंजे" पंजामध्ये घालतात.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 221 |
| एकूण चरबी | 1 9 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 7 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 8 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 27 मिग्रॅ |
| सोडियम | 81 मिग्रॅ |
| कर्बोदकांमधे | 10 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 2 ग्रॅम |
| प्रथिने | 4 ग्रॅम |