ही चेकोस्लोव्हाकिक क्विकब्रेड बार कुकीची कृती cukrovi (कुठल्याही प्रकारचे संस्कार किंवा मिठाईसाठी सामान्य संज्ञा) तसेच एक शेंक्सी (कुकी, शॉर्टब्रेड आणि बिस्कीट या शब्दाचा वापर करतात) म्हणूनच केली जाईल. .
हे नाजूक नाजूक चेक स्त्रीने '70 च्या दशकाच्या उत्तरार्धात मला दिले होते प्रत्येकजण बदाम-स्ट्रॉबेरी फाईलिंगसह नसतो परंतु असे दिसते. बदाम, खूप गोड असताना, आंब्याची समृद्धता कमी करते. ही पाककृती निश्चितपणे पक्षाचा आकार आहे, परंतु गुणवत्तेत कोणताही तोटा न येता ते अर्धवट कापले जाऊ शकते.
या कृतीसाठी 4 अंडी yolks मागते, त्यामुळे उरलेले अंडे पंचा फ्रीज करा आणि या उरलेले अंडे पांढरे पाककृती मध्ये वापरण्यासाठी जतन करा
या हंगेरियन कचरापेटीच्या कृतीसह चेक कचराची तुलना करा.
येथे चेक बार कुकीजचा मोठा फोटो आहे
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 1 पाउंड (2 कप किंवा 4 रन) लोणी (मऊ)
- 2 कप साखर
- 4 मोठ्या खोली तापमान अंडी yolks
- 4 कप सर्व-उद्देशपूर्ण मैदा
- 2 कप चिरलेला अक्रोडाचे तुकडे (किंवा पेकान)
- 1 (8 ते 12 पौंड) कंटेनर बदाम पेस्ट (मार्जिंन नाही)
- 1 (12 पौंड) कंटेनर स्ट्रॉबेरी पेस्ट्री भरणे
- अलंकार: कन्फेक्शनर्स 'साखर
ते कसे तयार करायचे
- 325 डिग्री उष्णता ओव्हन मोठ्या वाडग्यात मीठ 1 पाउंड (2 कप) नरम मिक्सर आणि 2 कप साखर हलके आणि हलका होईपर्यंत 4 मोठे खोली-तापमान अंडी yolks जोडा आणि चांगले ढवळावे. 4 कप ऑल-फ्रेश पिठ आणि 2 कप बारीक चिरलेले अक्रोडाचे तुकडे किंवा पेकान घाला आणि चांगले मिश्रण घालू नका.
- अर्ध्या काळी भोपळी मिसळा. प्लास्टिकमध्ये अर्ध्या कापून घ्या आणि फ्रीझमध्ये ठेवा.
- थोडी ओलसर हाताने, उरलेले अर्धे अर्धा 15 1/2 इंच बाय 10 बाय 1/2 इंच जालीरॉल पॅन मध्ये पर्यंत उभे राहा. आंघोळी आपल्या बोटांनी चिकटून बसणे आवश्यक असल्यास हात पुन्हा ढवळणे.
- बदाम पेस्ट पृष्ठभागावर 1/4 इंच कोप-यात पसरवा. त्याच प्रकारे स्ट्रॉबेरी भरत आणि पसरून सह शीर्ष.
- फ्रीझपासूनचे कणिक काढून टाका आणि संपूर्ण पृष्ठभागावर समान रीतीने शेगडी करा. 45 मिनीटे 1 तास किंवा बेक करावे सोनेरी तपकिरी होईपर्यंत. एक वायर रॅक वर छान 10 मिनिटे
- पॅनमध्ये असताना आणि अजूनही उबदार असताना, 9 क्षैतिज पंक्ती आणि 6 अनुलंब पंक्ती (54 बार बनविण्यासाठी) मध्ये कट करा. पॅनमध्ये पूर्णपणे छान. कन्फेक्शनर्स 'साखर आणि पेपर कप आणि एका सुंदर सेविंग ट्रेवर ट्रान्सफर बारसह धूळ. कचरा झाकलेला ठेवलेला कोणताही पदार्थ साठवा.
अधिक चेक कुकी रेसिपी
- झेक पिरोएट कूकीज पाककृती
- झेक ब्लॅक-आणि-व्हाइट कूकीज पाककृती
- मोरावियन मसाला कुकीज पाककृती
- झेक कोको बॉल्स कूकीज पाककृती
- चेक कारपेंटरच्या कर्ल कूकीज पाककृती
- झेक जिंजरब्रेड कुकीज कूकिडी
- झेक जॅम-भरलेल्या कूकीज पाककृती
- झेक भालू पट्ट्या कुकीज पाककृती
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 158 |
| एकूण चरबी | 12 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 5 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 4 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 35 मिलीग्राम |
| सोडियम | 34 मिग्रॅ |
| कर्बोदकांमधे | 12 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 1 ग्रॅम |
| प्रथिने | 2 ग्रॅम |