जाम सह पोलिश बटर कुकीजसाठी या कृती, किंवा सिस्टेक्झका मास्लें झ्झेम (चहस्-टीटीच-कहा मोहह-लाह-नेह जे जेईएम-एम) ही पाककृती मधल्या भागात जाम (स्ट्रॉबेरी पसंत केलेली) असलेली एक कुकी आहे
हे वर्षभर लोकप्रिय आहे, परंतु विशेषत: ख्रिसमस साठी. आपण फक्त दोन अंडी याठांचा वापर करु शकाल जसे मरेन्डेयू टोर्ट सारख्या इतर पदार्थासाठी अंडे उरलेले अंडे वापरण्याचा प्रयत्न करा.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 8 औन्स बटर (मऊ)
- 1/2 कप साखर (पांढरा)
- 2 मोठे अंडी yolks (खोलीच्या तापमानाला)
- 1 चमचे व्हॅनिला
- 2 कप मैदा
- सर्व उद्देश )
- 1/2 चमचे बेकिंग पावडर
- 1/4 चमचे मीठ
- 10 चमचे ठप्प (आपली निवड)
ते कसे तयार करायचे
- 350 फ.ि. उष्णता ओव्हन. मोठ्या कढईत, क्रीम मिक्सर आणि साखर हलके आणि हलका होईपर्यंत. अंडी yolks आणि चांगले मिसळून होईपर्यंत या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क मध्ये बीट.
- पिठ, बेकिंग पावडर, आणि मिठ घालून नीट मिसळून घ्या. कणके खूप मऊ असतील तर प्लास्टिकमध्ये ओघ आणि 1 तास थंड करा.
- चर्मपत्र-रचलेल्या बेकिंग शीट्सवर कुकीज बाहेर काढण्यासाठी एक लहान साखर वापरा.
- प्रत्येक कुकीच्या मध्यभागी एक उदासीनता करण्यासाठी लाकडी चमच्याने किंवा बोटांच्या आतील भागाचा वापर करा. सुमारे 1/2 चमचे स्ट्रॉबेरी ठप्प भरा.
- 8 ते 10 मिनिटे बेक करावे किंवा हलके कडा सुमारे browned होईपर्यंत. पूर्णपणे थंड होण्यासाठी एक वायर रॅकवर काढा.
- एका हवाबंद कंटेनरमध्ये साठवा.