या सुट्टीचा काळ हे पारंपारिक गोड तयार करा
पोलिश कुटुंबात, मित्र एकमेकांना भेट देण्याची वेळ आहे ख्रिसमस एक वेळ आहे याचा अर्थ असा की ख्रिसमसचा ख्रिस, कॉफी किंवा चहा आणि मिठाईचा एक ग्लास, जर पूर्णतः विकसित झालेला आहार नसेल म्हणून कुकीज नावाची एक ट्रे नावाची ciasteczka na święta -ready सेवेसाठी आदर्श आहे, आणि निवडण्यासाठी वेळ-सन्मान्य पाककृती भरपूर आहेत
09 ते 01
पोलिश बादाम कुकीज (अमररेती)पोलिश बादाम कुकीज किंवा अमेरेत्टी बार्बरा रोलक हे पारंपारिक पोलिश बदाम कुकी रेसेपी, किंवा अमेरेटी , पिठात असलेल्या कुकिजसाठी आहे जे लवकर एकत्र येतात हे हलकट कुकीज - केवळ अंडी पंचास, साखर, बदाम आणि बदाम तेल किंवा अर्क - एक कप चहा किंवा कॉफीसह परिपूर्ण असतात आणि सुट्टी कुकी ट्रेमध्ये एक चांगले जोड बनवा.
02 ते 09
पोलिश कोअलाकिस्कीकुरमन कम्युनिकेशन्स, इंक. / फ्लिकर / सीसी बाय 2.0 कधी कधी पोलिश foldovers म्हणतात, kołaczki अनेक आवृत्त्या येतात आणि शब्दलेखन विविध आहेत ते चौकोन, हिरा-आकार किंवा गोल असू शकतात. मळलेले पिठ मलई चीज, आंबट मलई, आइस्क्रीम किंवा यीस्टबरोबर बनवता येईल. Fillings खारट जांभळा पासून तिरस्कारदर्शक किंवा नापसंतीदर्शक हावभाव करण्यासाठी चीज करण्यासाठी छाटणे चालवा. ही कृती एक खडबडीत क्रीम चीज dough आणि जर्दाळू भरणे समाविष्ट आहे.
03 9 0 च्या
पोलिश बादाम क्रेसेंट कुकीज (रोग्लीकी)पेंट्री / गेट्टी प्रतिमा पोलिश रोगलकी म्हणजे त्यांच्या आकारामुळे "छोटे शिंगे" बर्याच आवृत्त्या आहेत - काही रेसिपींना आंब्याची वाटी आणणे आणि त्रिकोणामध्ये ते छाटणे आवश्यक आहे , ज्यूज रगेलच सारख्या भरणे आणि रोलिंगचे एक चिमटा जोडणे ही कृती पोलिश ख्रिसमस क्रॉसेंट्ससारखी एक हाताने तयार केलेल्या कुकीसाठी आहे (खाली वैशिष्ट्यीकृत), याशिवाय बदामांबरोबर बनविल्या जातात
04 ते 9 0
पोलिश व्हिनेला कूकीज (सिस्टेक्झका वॅनिलीओव)पोलिश वनिला कुकीज किंवा सिस्टेक्झका वनिलीव्हे बार्बरा रोलक या पोलिश व्हिनिला कुकीज किंवा सिस्टेक्झका वॅनिलीव हे अंडी मुक्त आहेत आणि जमिनीवर बदाम आणि वेनिला बीन बनवुन त्यांना एक श्रीमंत बारीक आणि व्हॅनिला स्वाद देतात. ते पोलिश रूग्लिकिकीसारखे चंद्रकोर आकारात तयार केले जातात आणि एक पोलिश क्रिसमस कुकी म्हणून मानले जाते.
05 ते 05
फ्लोरेन्ससंबंधी कुकीज (पोलिश फ्लोरेंटीकी)रेबेका सीगल / फ्लिकर / सीसी 2.0 असे मानले जाते की हे कुकी फ्लोरेन्सच्या मेडिसीसाठी किंग लुइस चौदावातील मास्टर पेस्ट्री शेफ व्हर्सायमधील पॅलेसमध्ये तयार करण्यात आली होती. पोलिश फ्लोरेंटीन किंवा फ्लोरेन्टाकीसाठी ही कृती, शर्करावगुणयुक्त नारिंगी फळाची साल आणि नटांपासून तयार केलेली आहे आणि तळाशी चॉकलेटच्या कोटिंगसह कपडे आहे बर्याच फ्लोरेन्सिन आवृत्त्या ओट्समध्ये आहेत, पण याशिवाय बनविल्या जातात.
06 ते 9 0
पोलिश पेकान क्रेसेंट कुकीज (सिस्टा क्रूचा)पोलिश पेकान क्रेसेंट कुकीज - सिस्टा कर्चा बार्बरा रोलक पारंपारिकपणे, सिस्टा क्रुचा (कचरा कुटवा किंवा शब्दशः "फ्लॅकी कुकीज") लोणीयुक्त आट्यात एक अर्धवट शिजवलेल्या आच्छादित आणि कुकीजला हळूहळू आकार देण्याद्वारे तयार केले जातात. आज या पाककृतीमध्ये, लोक अनेकदा बारीक चिरलेली पेकानच्या ऐवजी कणसात घालतात आणि कुकीज तयार करतात (म्हणून त्यांना "पोलिश पूर्ण चंद्रा" म्हटले जाते).
09 पैकी 07
पोलिश अक्रोड-आकार कुकीज (Ciasteczka Orzeszki)पोलिश अक्रोडाचे आकाराचे कूकीज किंवा कस्टेकझका ऑर्झेझ्की बार्बरा रोलक या अक्रोडाचे आकाराचे कूकीज, किंवा सिस्टेक्झका ऑर्झेझकी हे मोल्डमध्ये तयार केले जातात आणि मग त्यात सॅन्डविच केलेले होते की क्रीमयुक्त भराव किंवा क्रीम किंवा चॉकलेट किंवा दोन चे मिश्रण. आपण एकतर ओव्हन स्वतंत्र अक्रोड-आकार molds किंवा staffet molds एक वायफळ बडबड किंवा पाय असलेले शिजलेले भांडे लोखंड सारखा असणे वापरू शकता
09 ते 08
पोलिश खोडरखत कुकीज (वेफली)वेफर कुकीज - पोलिश वेफले बार्बरा रोलक या खडबडीत आणि हलका वेटली कुकीज नॉर्वेजियन लोहाप्रमाणे विशेष लोह वर बनविल्या जातात. ते खाण्यासारखे खाण्यासारखे असू शकतात- आणि हे डिझाइन आपल्या पद्धतीने दाखवा - परंतु मध किंवा जाममध्ये अधिक चांगली चव आणि कन्फेक्शनर्सच्या शर्करासह धुरासह चिकटवा.
09 पैकी 09
जाम सह पोलिश मटर कुकीज (Ciasteczka Maslane z Dzemem)पोलिश मटर-जॅम कुकीज बार्बरा रोलक जाम सह पोलिश बटर कुकीज, किंवा ciasteczka maślane z dżemem या पाककृती, मध्यभागी ठप्प एक साधी कुकी आहे. हे लोकप्रिय वर्षभर आहे, परंतु विशेषत: ख्रिसमस येथे. पसंतीचे भरणे स्ट्रॉबेरी ठप्प आहे , परंतु या लोणीयुक्त हाताळणीमध्ये काहीही चांगले नाही.