या अंडी मुक्त कोल्क्वाई रेसिपीसाठी पिठ पिठ, लोणी आणि वेलिला आइस्क्रीमने बनवले जाते. बस एवढेच. तिथे अनेक कोलाकी पाककृती आहेत. रोलिंगचा प्रश्न येतो तेव्हा तो आपल्यासाठी सर्वोत्तम कार्य करते. येथे अधिक कोलेकस्की पाककृती आहेत (जे पोलिश शब्दलेखन आहेत) निवडीसाठी
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 2 कप सर्वपटीने आले
- 4 औन्स (1/2 कप / 1 काठी) थंड बटर
- 1 कप वेलिला आइस्क्रीम (किंचित मऊ)
- फळाचा किंवा निवडलेल्या चिकट पनीर (किंवा
- झेक मिठाईचा रोल भरणे )
- कन्फेक्शनर्स 'साखर
ते कसे तयार करायचे
- मोठ्या वाडग्यात, मटण बारीक चिरून चिकटलेल्या पिठात पिठात घालावे. लहान भागांमध्ये आइस्क्रीम कट करा आणि पिठ मिश्रण घाला. एक काळी मिठाई ब्लेंडर घालून आइस्क्रीम विश्रांती घेत नाही तोपर्यंत आणि कणिक एकत्र बांधून ठेवा.
- 5 ते 8 स्ट्रोक किंवा गुळगुळीत होईपर्यंत कणकेत मळून घ्या. 2 समान आकाराच्या तुकडे मध्ये dough विघटित प्लास्टिक मध्ये ओघ आणि थंड अनेक तास.
- सेंकना तयार असताना, 400 अंश उष्णता ओव्हन. 1/4-इंच जाडीमध्ये थोडेसे फ्लॉल्ड पृष्ठभागावर एक पिठ गोळा करा. फ्लेर्ड 2 1/2-इंच साखरे किंवा फ्लूटयुक्त कुकी कटरसह कट करा
- बेफिकीर बेकिंग शीटवर कुकीज ठेवा, अंतर सुमारे 1 इंच ठेवा. प्रत्येक कुकीचे केंद्र भरण्यासाठी चमचाचा चमचा चमचा उर्वरित ओट आणि भांडीसह पुनरावृत्ती करा.
- 12 ते 15 मिनिटे बेक करावे किंवा कुकीज सोनेरी होईपर्यंत पूर्णपणे थंड होण्यासाठी बेकिंग शीटवरुन काढून ठेवा. एका हवाबंद कंटेनरमध्ये साठवा. सेवा देण्यासाठी जेव्हा, कन्फेक्शनर्सच्या साखर सह धूळ.
स्त्रोत: सोलो फूड्स पासून स्वीकृत , परवानगीने वापरली