पोलिश पेकान क्रेसेंट कुकीज (सिस्टा क्रुक झेल ऑर्कझैमी) कृती

आपल्या तोंडाला पिवळसर-पिवळसर पोकरचे कूक तयार करण्याचे पारंपरिक मार्ग - सिस्टा क्रुक झ्झ्झमी (चस्स्त-केह्रो-आरह्ज़ ओर्र-जेह-एचएएच-मी) - फ्लेकी डॉट्स में पेकान आधा दर्प करना है.

माझे कुटुंब कणीक बारीक चिरलेली पेकॅन्स जोडून आणि चंद्रकोर आकारात तयार करून शॉर्टकट घेतला. ते सहसा फक्त ख्रिसमस आणि इतर विशेष प्रसंगी बनविले गेले कारण ते वेळ घेणारे आणि पेकान होते (आणि अजूनही तसे) इतके महाग होते, त्यामुळे आम्ही त्यांना "ख्रिसमस क्रॉसेन्टस" म्हटले.

मी कणिक बुडवून आणि तोडण्यासाठी एका काचेच्या तुकड्यावर ठेवून पुढील शॉर्टकट घेत आहे जेणेकरुन कुकी आट तिच्याकडे चिकटत नसेल. क्रॉसेकंट पूर्ण चंद्र झाले आहेत! ते रशियन चहा केकच्यासारखे आहेत , ज्यास स्नोबॉल तसेच मेक्सिकन विवाह केक देखील म्हणतात.

अर्धा बारीक चिरलेली पेकान आणि अर्ध कुचल कॉर्न फ्लेक्स वापरत असलेल्या माझ्या आर्थिकदृष्ट्या कॉर्न फ्लॅक पेकन सॅंडीक्स कुकी रेस वापरून पहा. आणि, आणखी अधिक आर्थिकदृष्ट्या आणि पूर्णपणे कोपर-फ्री आवृत्तीसाठी, माझ्या मट्टांच्या कोंबड कुकीजच्या कृतीचा प्रयत्न करा जे सर्व कॉर्न फ्लेक्स आणि बटाटे नसतील.

येथे अधिक पोलिश ख्रिसमस कुकी पाककृती आणि उच्च पूर्व युरोपीय ख्रिसमस कुकी पाककृती आहेत . आपण अधिक प्रेरणा शोधत असाल तर, जगभरातील या ख्रिसमस कुकी पाककृती पहा.

आपल्याला काय आवश्यक आहे

• 8 औन्स बटर (मऊ)
• 5 tablespoons साखर
• 2 चमचे वनस्पतीसाठी केलेला अर्क अर्क
• 1 चमचे पाणी
• 2 कप मैदा (सर्व-उद्देश्य)
• 1/2 चमचे मीठ
• 2 कप पेकान (बारीक चिरून)
• अलंकार: कन्फेक्शनर्स 'साखर

ते कसे तयार करायचे

1. 325 डिग्री उष्णता ओव्हन एका मध्यम वाडग्यात, क्रीम 8 औन्स मऊसर मऊसर घालून 5 चमचे साखर, 2 चमचे विनीला आणि 1 चमचे पाणी घाला.
   
2. एका वेगळ्या माध्यम वाड्यात, झटकून 2 कप ऑल-फ्रेश पिठ आणि 1/2 टीस्पून मीठ एकत्र करा, आणि क्रीमयुक्त मिश्रण घालून मिश्रण एकत्र करा. 2 कप बारीक चिरलेली पेकान घालावे.
   
3. Ungreased बेकिंग शीट वर साखर आणि एक काचेच्या सर्व उद्देश अंड्याचा आच्छादन खाली ओतणे. किंवा, वर्तुळाकार आकारात आंब्याचे अक्रोड आकाराचे आकार बनवा. 20 मिनिटे बेक करावे.
   

1. अजूनही उबदार असताना, कन्फेक्शनर्सच्या साखरमध्ये रोल करा जेव्हा कुकीज पूर्णपणे छान असतात तेव्हा पुन्हा कन्फेक्शनर्सच्या साखळीत रोल करा आणि हवाबंद कंटेनरमध्ये साठवा. हे कित्येक आठवडे ठेवेल.

पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी)
कॅलरीज	318
एकूण चरबी	2 9 ग्रॅम
संपृक्त चरबी	11 ग्रॅम
असंतृषित चरबी	12 ग्रॅम
कोलेस्टेरॉल	41 मिलीग्राम
सोडियम	120 मिग्रॅ
कर्बोदकांमधे	13 ग्रॅम
आहार फायबर	2 ग्रॅम
प्रथिने	3 ग्रॅम

(आमच्या पाककृतींवरील पोषण संबंधी माहितीची गणना एका घटक डेटाबेसच्या आधारावर केली जाते आणि त्याचा अनुमान लावला गेला पाहिजे. वैयक्तिक परिणाम बदलू शकतात.)