मला क्रॉस्पॉट इटालियन पोर्क बनवण्यापासुन पास्ता रिकामा होता, म्हणून मी सुमारे 20 मिनिटांत हे उत्कृष्ट चीझी पास्ता फ्रित्ता रेसिपी एकत्र फेकले.
Frittatas फक्त omelets की अधिक बळकट आहेत, जेणेकरून त्यांना कमी त्रासदायक आणि शिजवणे सोपे आहे. नाश्ता, ब्रंच, लंच किंवा डिनर घेण्यासाठी ते सर्वोत्कृष्ट जलद पाककृतींपैकी एक आहेत.
फ्रिटाटा तयार करण्याच्या एकमेव नियम म्हणजे अंडी नीट मऊ असतात आणि अंडी घालण्याआधी तुम्ही जो पदार्थ जोडता ते शिजलेले असतात. फ्रित्तामा तयार करताना मी कधीच अपयशी ठरलो नाही. अंडी तुफान आणि सेट होईपर्यंत Frittatas शिजवावे, म्हणून त्यांना अंडरकुक्कस करू नका आणि आपण यश मिळेल
आपण फ्रिटाटा मधील कोणत्याही उरलेला अन्न वापरु शकता. उरलेला पास्ता, तांदूळ, डूटेड बटाटे, मांस किंवा शिजवलेल्या भाज्या वापरा आपण वापरत असलेल्या चीजचे प्रकार बदलू शकता; जे काही तुझ्याकडे आहे ते वापरा.
हिरव्या भाज्या व आंबटपणाची चव घालून एक सोपा रेसिपी सर्व्ह करावे.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 1/2 कप चिरलेली हिरवी मिरची किंवा 1/2 कप चिरलेला कांदा
- 2 tablespoons ऑलिव्ह तेल
- 1 चमचे लोणी
- 6 अंडी
- 1/4 कप दूध
- 1/3 कप किसलेले चीजचे परमानी चीज
- 1/2 चमचे तुळस पाने वाळलेल्या
- चवीनुसार मीठ आणि मिरपूड
- 1 कप शिजलेले फेटस्केन किंवा स्पेगेटी, 2 "तुकडे
- 1 कप मूडएन्स्टर पनीर
- 1/4 वाटी किसलेले परमानी चीज
ते कसे तयार करायचे
आधीपासून ब्रॉयलर ओढून घ्या मध्यम गॅस चेंडू एक जड skillet मध्ये, मेल्टेड आणि फेसाळ होईपर्यंत ऑलिव तेल आणि बटर गरम.
हिरव्या घंटा मिरपूड जोडा; कुरकुरीत निविदा पर्यंत, वारंवार ढवळत, मध्यम गॅस चेंडू शिजू द्यावे. दरम्यान, एक मोठे वाडगा मध्ये, अंडी एकत्र दूध सह, 1/3 कप Parmesan चीज, मीठ, मिरपूड, आणि तुळस सह विजय
उरलेला शिजवलेले पास्ता घालून अंडी मिश्रणात घालून हळूहळू हलवा. नंतर स्कीलेटला अंडी मिश्रण घाला. एका लेदरमध्ये पास्ता व्यवस्थित करा
अंड्याचा मिश्रण मध्यम गॅसवर शिजू द्यावा. कधीकधी उरलेली अंडे खाली ओघळत जाण्यासाठी बाजूला ठेवून घ्या.
अंड्याचा मिश्रण जवळजवळ सेट होतो पण तरीही खूप ओलसर असतो, 5 ते 8 मिनिटांनंतर, म्यूनस्टर पनीर आणि 1/4 कप परमानियन चीज आपण ओव्हन सुरक्षित नसलेला पॅन वापरत असल्यास, हँडल कव्हर अॅल्युमिनियम फॉइलसह कव्हर करा
उष्णता स्त्रोतापासून 4 ते 5 इंच अंतरावरील ब्रॉयलरखाली पॅन ठेवा आणि 5 ते 10 मिनिटे शिजवा. ओव्हन मधून काढून टाका आणि फ्रिटाटा कापुन काढा; ताबडतोब सर्व्ह करा
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 522 |
| एकूण चरबी | 33 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 14 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 13 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 366 मिलीग्राम |
| सोडियम | 628 मिली |
| कर्बोदकांमधे | 28 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 1 ग्रॅम |
| प्रथिने | 28 ग्रॅम |