पांढरे चॉकलेट मूस केक साठी या कृती मध्ये केक संयोजन, भरणे, आणि frosting फक्त उदात्त आहे.
हे भव्य केक तयार करण्यास काही वेळ लागतो परंतु हे खूप सोपे आहे (कारण आपण मिक्ससह सुरू करतो), विशेषत: आपण तो पायर्यामध्ये विभागणे आणि काही दिवसांमध्ये तो बनवल्यास. एक दिवस केक बेक करावे आणि ते आरक्षित करा (किंवा ते 3 महिने ते फ्रीज करा). मग मूस बनवा आणि दुसर्या दिवशी फ्रिस्टिंग करा, आणि त्याच दिवशी किंवा दुसर्या दिवशी एकत्र करा.
कोणत्याही उत्सव साठी योग्य, तो जन्मदिवस विशेषत योग्य आहे. पांढरा केक आवडतात कोणीही या परिपूर्ण मिष्टान्न आहे विचार करेल
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- केक साठी:
- 1 (18 पौंड) पॅकेज पांढरा
- केक मिक्स
- 1 1/4 कप पाणी
- 1/3 कप तेल
- 3 मोठी अंडी पंचा
- भरणे साठी:
- 2 tablespoons मलई फोडी
- 1/2 कप पांढरा चॉकलेट चीप
- 1/2 कप मस्कारपोन चीज
- 1 चमचे व्हॅनिला
- 1/2 कप भारी फटक्यांची क्रीम
- 2 tablespoons कन्फेक्शनर्स 'साखर
- फ्रॉस्टिंगसाठी:
- 4 औन्स लोणी (खोली-तपमान)
- 2 कप
- कन्फेक्शनर्स 'साखर
- 1 चमचे व्हॅनिला
- 2 ते 3 tablespoons दूध
ते कसे तयार करायचे
केक बनवा
- ओव्हन 350 फ्राइझमध्ये गरम करा. नॉनस्टीक बेकिंग स्प्रेसह 9 इंच गोल केक फवारणी करा.
- एक मोठे वाडगा मध्ये, केक मिक्स, पाणी, तेल आणि अंडी पंचा एकत्र करा. उच्च वेगाने 2 मिनिटे विजय.
- पिठात कढईत घालावे आणि 25 ते 35 मिनिटे बेक करावे किंवा केशरमध्ये दातकोरणे घातली जावी.
- 15 मिनीटे तार रॅकवर छान, मग पॅनमधून केक काढा आणि एक वायर रॅकवर पूर्णपणे थंड करा.
भरणे करा
- एक लहान उष्णतारोधक वाडगा मध्ये, 2 चमचे 1/2 कप पांढरा चॉकलेट चीप सह मलई फोडणी एकत्र. 50 टक्के पालावरील मायक्रोवेव्ह, कधीकधी 2 ते 4 मिनिटे ढवळत किंवा चिप्स भिजवले नाहीत आणि मिश्रण चिकट होईपर्यंत. बाजूला ठेव.
- एक लहान वाडगा मध्ये, मसाकापोन चीज आणि 1 चमचे व्हॅनिला तोपर्यंत गुळगुळीत करते. गुळगुळीत होईपर्यंत आरक्षित मेल्टेड पांढरा चॉकलेट चिप मिश्रणात मारा
- दुसर्या वेगळ्या लहान वाडयात 2 टेस्पून कन्फेक्शनर्सची साखर जाड होईपर्यंत 1/2 वाटी क्रीम लावा. मस्केपॉन मिक्समध्ये पिक्स करा आणि केक एकत्र करण्यासाठी तयार होईपर्यंत थंड करा.
फ्रॉस्टिंग करा आणि एकत्र करा
- Frosting साठी, बटर एकत्र बटा, 2 कप कन्फेक्शनर्स 'साखर, 1 चमचे वनस्पतीसाठी केलेला अर्क, आणि एक गुळगुळीत प्रसार सुसंगतता साठी पुरेसे दूध. बाजूला ठेव.
- केक एकत्र करण्यासाठी, एक केकचे थर वर एका सेव्हिंग प्लेटवर ठेवा. सर्व पांढर्या चॉकलेट भरल्या सह शीर्षस्थानी.
- उर्वरित केक थर ठेवा, उजवी बाजू वर, भरणे शीर्षस्थानी. Frosting सह केक आणि वरच्या दंव दंड
- रेफ्रिजरेटर मध्ये झाकून केक, साठवा 20 मिनिटे आधी फ्रिजमधून बाहेर या.